健康食材開胃養胃食品—南瓜鬥雞肉粥

大家都知道鬥雞肉蛋白質的含量比例是比較高的，而且種類多消化率高，是很容易被人體吸收利用的，鬥雞肉中含有的蛋白質還有增強體力、強壯身體的作用。想知道南瓜鬥雞肉粥的做法嗎?下面跟著小編一起來看看吧。

鬥雞肉

準備食材

米飯 160~180g，雞肉 45g，紅薯 45g，南瓜 45g

1：蒸紅薯20~30分鐘，然後去掉皮

2：洗好鬥雞肉，去除肌腱和脂肪

將洗好的鬥雞肉，去除肌腱和脂肪。往鍋里放入500ml水，然後再放入鬥雞肉后煮熟，煮過的水不要扔。放入杯子里保管好，待用。

3：將紅薯研磨，南瓜，雞肉也切好

把紅薯研磨好，南瓜，鬥雞肉也切好。

往鍋里依次放入米飯，鬥雞肉，鬥雞肉湯，紅薯，南瓜用大火煮，煮沸時改為中火煮10分鐘，確認有一定粘稠度，則美味開胃的南瓜鬥雞肉粥料理就完成了。