健康食材開胃養胃食品—南瓜鬥雞肉粥

大家都知道鬥雞肉蛋白質的含量比例是比較高的,而且種類多消化率高,是很容易被人體吸收利用的,鬥雞肉中含有的蛋白質還有增強體力、強壯身體的作用。想知道南瓜雞肉粥的做法嗎?下面跟著小編一起來看看吧。

鬥雞肉

準備食材

米飯 160~180g,雞肉 45g,紅薯 45g,南瓜 45g

1:蒸紅薯20~30分鐘,然後去掉皮

2:洗好鬥雞肉,去除肌腱和脂肪

將洗好的鬥雞肉,去除肌腱和脂肪。往鍋里放入500ml水,然後再放入鬥雞肉后煮熟,煮過的水不要扔。放入杯子里保管好,待用。

3:紅薯研磨,南瓜,雞肉也切好

把紅薯研磨好,南瓜,鬥雞肉也切好。

往鍋里依次放入米飯,鬥雞肉,鬥雞肉湯,紅薯,南瓜用大火煮,煮沸時改為中火煮10分鐘,確認有一定粘稠度,則美味開胃的南瓜鬥雞肉粥料理就完成了。

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