用料：雞胸脯肉 麵條 油辣子 蔥 香菜 生薑 大蒜 做法步驟：1.準備好食材，把雞肉洗凈，加入水加入生薑大蒜...

雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，可應用於各種料理中。雞肉的蛋白質含量居肉類之首，易被人體吸收利...

原材料: 雞脯肉100克，芥菜50克，火腿70克，大米80克 調味料: 雞湯50克，鹽3克，蔥花適量 做法: 1火腿洗...

1、《白斬雞》【主　　料】：嫩公雞一隻、姜茸5克、蔥白絲5克。【輔　　料】：〖調料/腌料〗：精鹽0.5克，...

美國國家公共電台最近探討了雞肉中細菌的耐抗生素性。嘉賓Maryn McKenna，一位公共健康記者，詳細地描述了...

雞肉在人們的餐桌上是很常見的一道美味食材，其中以清遠雞尤為出名，做法煎炒炸燉醬鹵蒸燜都可以，另外還...

材料：雞肉250克、洋蔥1個、去皮土豆1個、胡蘿蔔1個。調料：咖喱塊（百夢多）一盒。廚具：3升鍋柄連蓋。1、...

雞肉炒黃瓜1、黃瓜一根，清洗乾淨切小丁，大蔥切開。2、翅根剔骨，將剔下來的肉切小丁腌制一下：鹽、五香粉...

這款健康的米漢堡也是野餐的好選擇呀！你也試一試吧！材料4片生菜4片蕃茄½片洋蔥圈3茶匙日式蛋黃醬1茶匙日...

1．治營養不良、貧血：雞1隻，去毛和內臟，紅棗20枚，桂圓肉10克，杞子15克，党參25克，淮山30克，當歸15克...

雞肉是一種常見的滋補食材，能夠補氣補精添髓，適合身體虛弱、中虛食少的人食用。很多人面對雞肉烹飪都會面...

鮮雞肉鑒別 1、眼球鑒別 (1)新鮮雞肉一一眼球飽滿。 (2)次鮮雞肉一一眼球皺縮凹陷，晶體稍顯混濁。 (3)變...

在西方傳統的聖誕餐桌上，烤火雞絕對是一道不可或缺的菜式。甚至對不少英國人而言，聖誕節最讓人期待的環節...

我這邊華萊士會有兩種雞肉卷，分別是香辣和泰式口味，之前有吃過泰式雞肉卷，那今天就來嘗嘗華萊士香辣雞...

今天嘗的是肯德基芝士雞肉帕尼尼說到芝士雞肉，我第一時間想到的是芝士爆漿雞排，被各種好看的爆漿芝士雞排...

口水雞 1.雞肉少許鹽腌15分鐘左右，鍋內上冷水，放整個的雞腿，雞胸。注入冷水沒過雞肉表面，加適量的鹽...

雞肉溫中益氣，補精添髓。【性味】味甘，性溫。【主治】治虛勞羸瘦、中虛少食、泄瀉、消渴、水腫、小便頻數...

肉的種類豐富，畜禽類、魚蝦類都算是肉類。 我們可以簡單地把肉的來源分成三大類：沒有腿的魚類、兩條腿...

怎麼做清燉茄汁雞肉球好吃？學做清燉茄汁雞肉球需要哪些食材？家常美食網親愛的兔美醬老師教你輕鬆做出好吃...

烹飪難度：容易烹飪時間：<45分鐘主料雞腿三個生菜1顆小西紅柿5個檸檬半個調料生抽1茶匙沙拉醬30克胡椒粉適...

咖喱雞肉面(Khao Soi Gai)是泰國北方飲食的代表，它的咖喱湯不辣，屬於清淡型，但是在淡雅中，仍能品嘗到...

雞肉是我們日常生活當中經常吃的肉類，雞肉的營養價值非常豐富，而且肉質鮮美，做法多樣，深受大眾的喜愛。...

季節不同，進補方式自然有所差異。冬天了，針對其天氣乾燥的氣候特點，小編推薦一款可潤肺的山藥雞湯，讓...

雞肉是雉科動物家雞的肉。雞又名燭夜，它的種類很多，古代分為丹、黃、烏、白四種，入葯的又有公雞、母雞、...