乙肝——教你7點 飲食也能養好肝！

許多人總在尋找飲食調理肝的方法。對於乙肝患者，除了吃的健康，還要避免一些傷肝毀肝的習慣。本期番茄醫生主講，乙肝患者教你7點，飲食也能養好肝。

1、低油炒菜

臨睡前的4小時避免進食。炒菜放油應以低脂植物油為主。另外建議少吃外賣，因為外賣中用油安全問題應引起重視，盡量自己家中煮好或帶到公司溫熱後進食。

2、早餐不吃油

很多人不吃早餐。事實上，早餐即使吃一根香蕉都可以長時間維持體能，也是適合的早餐配備。因為香蕉熱量很低，又適合脂肪肝患者，當然乙肝患者也不用擔心。所以，早餐可以儘可能吃健康食品，少吃油。

3、晚飯後不進食

如果改不了白天零食不離嘴，晚飯後乙肝患者一定不能再吃東西了。只有吃的有節律，才是給肝臟減負。

4、多喝水

乙肝患者與健康人一樣，每日八杯水。可以衝掉體內多餘脂肪與有害物質，還可以保證正常的新陳代謝。

5、盡量不吃零食

要合理吃零食，並盡量改掉這個習慣。如果左手一塊巧克力，右手一杯冰淇淋，嘴巴忙個不停容易加重胃腸道負擔，對肝病恢復不利。

6、要切條狀

這是生活小細節，乙肝患者選擇適合的蔬菜時，也要知道切條狀還可以當成點心吃。同時，多吃蔬菜有利於清腸道，對肥胖患者也是很有幫助。

7、雞肉替代

喜歡吃肉丸或肉排，盡量少吃炸的。雞肉低脂低熱，比牛肉與豬肉更適合肝病患者。生活中，雞肉也是比牛肉更適合肝病，可以替代食用。