近期，新聞報道了許多牛肉造假的事件。 天啦嚕，還能愉快吃牛排嗎？ 不用擔心，FDA君來教教大家怎樣區...

咬開一個小口，汁水四溢，一不小心，就燙的你捂著嘴使勁吹吹才敢下口。兩面煎至金黃的牛肉煎包，外皮是一整...

牛肉用絞肉機絞成碎末，正宗紅薯粉熱水泡軟就拿起來，牛肉末加適量料酒去腥，配料有，獨蒜三個，切碎，薑末...

我很喜愛吃牛肉，並且喜愛吃大塊的。倒不是由於其所謂的養分成份怎麼怎麼，僅僅喜愛它的口感，喜愛那赤色...

菜師傅解答漿牛肉6大疑問 （一）改刀不同，加料不同？ 牛肉大塊、絲、工片的形狀不同，加料確實有少量的...

都來看看造假的牛肉你還敢吃么？掛羊頭賣狗肉，形容的就是那些表裡不一之人專行狡詐欺瞞之事。最近，濟寧大...

我們的生存離不開水和食物，說起食物一般分三種，主食，蔬菜和肉類，在說起吃肉，我們中國人的飲食習慣一般...

【原料】白蘿蔔25克，牛肉、大米各50克【做法】 1 牛肉洗凈，切碎; 白蘿蔔洗凈，去皮，切小塊，入沸水焯透...

自2013年以來，我國進口牛肉數量突然激增，澳大利亞、紐西蘭、烏拉圭、阿根廷等國牛肉紛紛湧入中國市場，前...

牛肉性平，味苦、甘。牛肉味道鮮美，是高蛋白質、低脂肪的優質肉類，享有「肉中驕子」的美稱，是中國人的...

牛肉是我們生活中常見的食物，也是全世界人民都喜歡的食物之一。那麼，你知道牛肉的功效與作用，以及牛肉...

香辣牙籤牛肉材料牛肉、孜然（顆粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水澱粉、芝麻、牙籤做...

我們的生存離不開水和食物，說起食物一般分三種，主食，蔬菜和肉類，在說起吃肉，我們中國人的飲食習慣一...

2017年8月，受屠宰水平攀升、平均牛胴體重量以及育肥牛數量增加等有利因素影響，澳大利亞共出口9.9萬噸，達...

一般辨識牛肉和豬肉都是以肉的色澤來分辨，當然吃起來的口感也有差異，看起來似乎很容易辨認。但最近傳出...

營養價值1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。...

牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基...

牛肉：性熱、酸性營養功效：★防治缺鐵性貧血、★加速傷口癒合、★增強肌肉力量、★滋養脾胃、★益氣血、★...

多吃點牛肉吧 不然上輩子那些答應做牛做馬 報答你的人 就沒有投胎的意義了 可是市面上掛羊頭賣狗肉的事件...

牛肉有著很多養生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一定的...

全國一年一度的春運即將開始，各大中華傳統節日也會相繼來臨，比如臘八節，春節。在這段寒冷的時間內，人們...

把調好的牛肉放在陰涼處腌制兩個小時，這樣腌制好的牛肉做出來就會很容易爛，吃起來很美味。1、第一步，準...

牛肉有著很多養生功效，對身體又一定的好處，但牛肉也有它的食用禁忌，如果食用不當，也會給身體帶來一...

怎麼樣把牛肉炒的又嫩又不塞牙哪？首先切時要逆著紋理切。先用少許蘇打粉腌制10分鐘，再放入澱粉抓拌均勻...