糖友吃快餐，8點要注意

出於對糖尿病的控制飲食要求，患者適合自己在家裡做飯吃。但是，由於工作的需要，很多糖尿病患者有時只能在外面吃快餐。糖尿病是需要控制治療的疾病，所以，快餐也要吃得健康。下面就列舉一些將快餐吃得更健康的方法：

1、在快餐中，糖尿病患者宜用全麥食品做主食，最好是100%的全麥食品，如全麥漢堡、燕麥粥等。全麥漢堡可以用微波爐加熱吃，燕麥粥最好是不含糖、即沖即食的那種。

2、即使是快餐也應盡量多吃一些纖維素含量較高的食物，保證每餐進食8克的纖維素食物。富含纖維素的食物主要有蔬菜、水果和豆類食品等。

3、盡量多吃飽和脂肪酸含量較少的食物，如豆製品、脫脂奶製品、瘦牛肉、魚類、豬肉裡脊等。

4、糖尿病患者可以經常用橄欖油拌冷盤吃。橄欖油中含有的歐米伽－3脂肪酸能夠提高胰島素的敏感性，對血糖的控制有幫助作用。

5、盡量少吃精加工的穀類食物，少喝碳酸飲料。

6、根據飲食的營養要求，控制好每餐進食的量，可以用較小盤子盛放食物。

7、吃飯盡量速度慢一點，因為人的大腦需要20分鐘才能接受到飽的信息。

8、如果不是醫生的特別要求，也不是血糖很低，在晚上盡量不要吃甜食，或者盡量不要加餐。

作者：楊炯

更多內容請關注微信公眾號：糖尿病家庭調養（jiankangbaizhen）