吃植物油還是吃動物油有利於長壽？
人群調查和實驗證明,動物脂肪攝入量高的人,心血管疾病發病率較高,植物油攝入量高的人,心血管疾病發病率確實低一些,但奇怪的是,兩類人的壽命並沒有大的差別。
經調查,原因是植物油攝入高的人癌症發病率比較高。如果多吃植物油,最好能夠補充攝入維生素E等抗氧化物質。
人群調查和實驗證明,動物脂肪攝入量高的人,心血管疾病發病率較高,植物油攝入量高的人,心血管疾病發病率確實低一些,但奇怪的是,兩類人的壽命並沒有大的差別。
經調查,原因是植物油攝入高的人癌症發病率比較高。如果多吃植物油,最好能夠補充攝入維生素E等抗氧化物質。