豬身上的這個部位，比排骨便宜一半，還美味，延緩衰老，暖心暖胃
蘿蔔貢丸大骨湯
食材：
大骨2-3支、蘿蔔（中）1條、貢丸6-8顆、水（約）2000cc、鹽適量、蔥花或香菜末（可略）少許
準備食材，清理與清洗之。
.備鍋子，放入大骨，加水至蓋過大骨，開中火，煮燙約3分鐘，撈起大骨再清洗乾淨。
蘿蔔削皮，去頭尾，將蘿蔔切段再切開成塊狀。
貢丸可不切或切半或划十字刀。
再起鍋，放入大骨與蘿蔔，加水。
開大火煮滾，改中小火，煮約15-20分鐘，至蘿蔔約9分熟。
再放入貢丸，再煮約3-5分鐘(貢丸浮起)；再以鹽調味即完成。
盛碗。(再灑上蔥花或香菜末)。