「減重」和「減脂」的區別，你知道嗎？

一公斤的鐵與一公斤的棉花，何者重量比較重呢？

答案是：一樣。

一公斤的鐵與一公斤的棉花，何者體積比較大呢？

答案是：棉花。

同理，明明體重一樣，但有些人看上去胖，而有些人看上去瘦。

胖和瘦，不能僅靠體重來衡量。你需要關心的不應是一個數字，而是真正的體脂肪含量。正確理解減脂和減重：

減脂：降低體脂率或減少脂肪的含量。

減重：總重量降低，包括肌肉、脂肪、水分等等，減重過程肌肉和脂肪會一起流失，不可能只減少脂肪而不減少其他任何組織。

所以：你真正要在意的不是體重而是體脂。

在減脂期間如何合理安排飲食呢？

「三分練，七分吃」，吃的重要性不言而喻，身體的營養物質來源包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水。

而能量主要有前三者提供：

·碳水化合物

·蛋白質

·脂肪

01 碳水化合物

減脂期的碳水化合物來源可以從紅薯、燕麥等消化吸收慢、纖維素含量高的食物中攝取。這類食物既有很強飽腹感、又不會使血糖過快升高。

02 蛋白質

主要來源有瘦肉、雞蛋、牛奶和豆類。蛋白質主要提供人體必需的各種氨基酸。攝入的蛋白質一部分參與人體肌肉構造，一部分為運動提供能量。

03 脂肪

優質的脂肪包括橄欖油、椰子油、魚類油脂以及堅果中提供的油脂。攝入后，一部分存於脂肪細胞，一部分參與能量供應。

脂肪是人體必不可少的，對於人體激素調節、能量供應和身體結構都很重要。

不管是增肌還是減脂，健康的飲食都應該堅持下去，這樣才能，越變越美！