清淡滋養鮮百合肉丸湯,這樣才好吃
百合可謂是不焦不燥的滋陰上好食材,和人蔘有著齊名的滋補作用。
對白領一族的神經衰弱、記憶力下降、中氣不足、陰虛肺熱都有著相當不錯的效果。
當然,我們不要忽略了百合潤膚的功效,近年來,以添加百合為天然植物配方的美膚產品也是越來越多。
做點百合甜湯經常服用,雖然不會有立竿見影的效果,但長期食用的人皮膚不幹燥,皺紋減弱確是不爭的事實。
今天不上甜品,來一道百合肉丸湯。
1,鮮百合一個掰開洗乾淨
2,豬肉剁剁剁,剁成肉泥,準備薑末末,蔥末末,也可以加點蒜末末
3,燒一鍋水,燒水的時候拌肉,生抽,蔥,姜,生粉,拌好后搓成小丸子
4,水開,放一點肥肉炸出的油,或者植物油也可以,不過用豬油會香一點
5,丟肉丸子
6,肉丸子都丟進去后,倒入鮮百合,煮2分鐘左右即可,鮮百合易熟
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7,放點食鹽就可以起鍋可以開吃了,撒點蔥花
8,鮮百合粉甜粉甜的