蜂蜜南瓜 暖桿 潤肺止咳
健康功效
南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
蜂蜜:暖肝、補脾胃、潤肺止咳
芝麻:明目、祛風、補血
食材用料南瓜,蜂蜜,陳醋,芝麻
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1.南瓜洗凈切兩厘米左右的后片,擺放容器
2.過上火將水燒開。·
3.將裝有南瓜的容器放入鍋里,蓋上鍋蓋大火蒸熟。(大約十分鐘左右)
4.蜂蜜和醋以3:2的比勾兌好並調勻。·
5.蒸熟的南瓜放涼,將蜂蜜汁澆在南瓜上,最後撒上熟芝麻即可。
小貼士
南瓜不要蒸大勁了,熟了即出鍋,以防太過於軟爛。調味汁可根據自己口味調製,此菜為甜酸口,如喜歡酸甜口,比例反過來即可。