健康功效

南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素

蜂蜜：暖肝、補脾胃、潤肺止咳

芝麻：明目、祛風、補血

食材用料南瓜，蜂蜜，陳醋，芝麻

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1.南瓜洗凈切兩厘米左右的后片，擺放容器

2.過上火將水燒開。·

3.將裝有南瓜的容器放入鍋里，蓋上鍋蓋大火蒸熟。(大約十分鐘左右)

4.蜂蜜和醋以3：2的比勾兌好並調勻。·

5.蒸熟的南瓜放涼，將蜂蜜汁澆在南瓜上，最後撒上熟芝麻即可。

小貼士

南瓜不要蒸大勁了，熟了即出鍋，以防太過於軟爛。調味汁可根據自己口味調製，此菜為甜酸口，如喜歡酸甜口，比例反過來即可。