四季喝茶的養生之道

喝茶來養生,你是否也是其中一員,對於喝茶養生不僅因人而異,也有季節的不同。對於茶葉與養生,中醫認為,一年有春夏秋冬四季之分,茶葉也有寒熱溫涼性味的差別,因此,四季喝茶也要有所區別。

春季養生之道--花茶

春季茶療首先必須柔肝、護肝、疏肝、養血;其次應為度夏作準備宜健運脾胃。陽春三月,可酌情選服氣味芬芳的花茶,以振奮精神,散發體內鬱積之寒氣,促進人體陽氣之生髮;或選用普洱以解酒宴之油膩,以幫助消化;或酌量品用上好的新茶以收滌煩去毒、清利肝膽之效……均是春季茶療保健養生的佳美之法。

夏季養生之道--綠茶

夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。

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秋季養生之道--烏龍茶

秋天天氣乾燥,「燥氣當令」,常使人口乾舌燥,宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中,青茶介於紅、綠茶之間,不寒不熱,適合秋天氣候,常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內餘熱,恢復津液,對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃,外形肥壯均勻,緊結捲曲,色澤綠潤,內質馥郁,其味爽口回甘。

冬季養生之道--紅茶

冬天,屬寒,天寒地凍,寒氣襲人,人的機體處於收引狀態,新陳代謝遲緩,容易罹患「寒病」。此時宜飲紅茶。紅茶精品這種茶,葉紅、湯紅,醇厚干溫,滋養陽氣,增熱添暖,可以加奶、加糖,芳香不收,還可以去油膩、舒腸胃。

溫馨提示

茶葉的種類繁多,很多都有體質、飲用時間等禁忌。睡眠不好、空腹、酒後等情況其實是不宜飲茶的,相較而言。

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