酸酸甜甜的番茄排骨這樣做簡單又好吃
愛吃的排骨的千萬不要錯過本期的內容,小編為大家帶來的是酸酸甜甜的小排骨做法~
食材:豬排骨
調料:番茄、料酒、八角、桂皮、白糖、蔥姜、清水
先把排骨洗乾淨,然後用冷水入過後,等待煮開后撈出浮沫,再加入鹽、料酒煮20分鐘左右
起鍋,熱油,等待油熱起來的時候加入蔥花、薑絲、八角、桂皮、爆一下然後撈出,等待備用。
就著油鍋放入適量的番茄醬翻炒一兩分鐘
然後放入煮熟后瀝干水的排骨翻炒一會。
放入適量的白糖炒到融化為止。
出鍋撒上蔥花,就這樣一道酸甜可口的排骨出鍋了~