今天教大家做山藥大米紅豆糕，希望大家喜歡

「小朋友添加輔食的時候，對食物的選擇要非常的謹慎，儘可能選擇一些性質比較平和的食物。

山藥便是一味對身體非常有益的食材，山藥健脾益胃、助消化，剛剛添加輔食的孩子，最擔心的就是消化不良，適當攝入山藥，便可解決這個問題哦。不光如此，山藥還含有多種營養素，有強健機體的功效，對孩子身體發育非常好。

將山藥添加適量的紅豆泥做成這個糕點，補血、健脾、促進消化，營養超級棒」

用料

主料：粘米粉100克 山藥一根

輔料：紅豆泥一包 油少許

1、食材準備好

2、山藥去皮後放入切成段，放入料理機里

3、開動機器，將山藥打成泥

4、將粘米粉篩進去

5、用刮刀攪拌均勻

6、為了讓口感更細膩，將山藥糊過篩

7、6寸不沾蛋糕模上刷油

8、將過篩的山藥糊倒進去，稍微震平

9、放入蒸鍋

10、蓋上蓋子，大火燒開后蒸15分鐘

11、稍微放涼后倒出來

12、將紅豆泥擠在上面

13、用刮刀抹平

14、切成四份

15、疊起來，擺盤即可

烹飪技巧

1、給小朋友吃，山藥糊里不用再加其他佐料了，如果想要口感更好，適量加點糖。

2、如果沒有模具，也可以用個大盆，雞蛋裡面一定要刷油，不然的話脫模比較困難。

3、如果孩子比較小，紅豆泥可以加點水，調稀一點。