蔓越莓司康的家常做法，好吃

食材明細

• 低筋粉150克

• 黃油40克

• 雞蛋1個

• 牛奶20克

• 糖粉20克

• 鹽2克

• 泡打粉4克

• 蔓越莓30克

• 甜味口味

• 烤工藝

• 三刻鐘耗時

• 普通難度

蔓越莓司康的做法步驟

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  1

  將粉類混合

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  2

  攪拌均勻

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  3

  將黃油切丁，加入粉類，攪拌均勻

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  4

  加入蛋液

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  5

  揉成団

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  6

  加入切碎的蔓越莓，混合均勻

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  7

  包保鮮膜，放冰箱冷藏半小時

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  8

  用擀麵杖擀成厚1.5厘米的圓片

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  9

  平均分成8等分

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  10

  擺入烤盤，靜置10分鐘

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  11

  表面抹蛋液

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  12

  放入預熱好的烤箱中上層上火150度下火130度25分鐘

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  13

  上色均勻后即可出爐冷卻

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  成品圖

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  成品圖

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  成品圖