清涼滋潤，美容的椰子雞煲怎麼做？

吃雞容易上火，但是加上椰子清涼，可以在補身的同時避免太上火，還能美容。椰子雞湯有兩種做法，一種是煲一種是燉，燉的話雞肉太軟爛不太好吃，但湯汁比較鮮甜，煲的話則雞肉比較好吃，可以連湯帶渣一起吃精光，那麼今天，菲凡就給大家分享椰子雞煲做法~

做法：

1、首先要處理椰子，先用小刀把椰子鑽洞，把椰子汁倒進湯鍋里，再把椰子逐個裝進袋子里用鎚子敲開，挖出椰子肉，切成細條倒入鍋里。

2、處理完椰子之後，就是處理雞肉了，首先我們都知道的就是要把它清洗乾淨，然後將雞肉用滾水焯一下再撈起，放入裝有椰子汁和椰子肉的湯鍋就可以啦！

3、最後，再用刀面拍松紅棗去核並加入湯鍋中。湯鍋里再加入一小飯碗水和一湯匙黃酒。大火煮滾，轉文火燉一到兩個小時，關火前加入適量鹽調味即可。

是不是很簡單，趕緊學起來，做給自己的家人吃，讓他們一起分享你的美味喲~