頑固性高血壓？問題可能是在這裡
如果您具有頑固性高血壓，特別是對降壓藥不敏感，您可能具有嚴重打呼嚕（睡眠窒息）的問題。
嚴重打呼嚕可導致頑固性的高血壓和其它代謝綜合症，包括血糖高、血脂高1，另外還損傷大腦2，同時增加患心臟病的風險3。
根據 Dr. Whitaker 的研究和臨床實踐，對於頑固性的高血壓來講，當消除了嚴重打呼嚕這一因素，血壓就會開始下降，有些人的血壓甚至完全恢復了正常4。
如果您經常開車犯困，做下來就能睡著的話，您可能具有嚴重打呼嚕的問題。一般來講，嚴重打呼嚕的人等於沒有睡眠。它除了導致很多疾病以外，還會極大的降低生活質量，例如疲勞、心情煩躁、無法集中精力做事情等。同時，還非常容易發生交通事故。研究表明，很多惡性交通事故是由於缺乏睡眠或睡眠不正常所致5。
一個睡眠周期分5個階段，第1、2階段是淺睡眠，第3、4階段是深睡眠，第5階段是做夢睡眠，打呼嚕的人沒有深睡眠。每當進入深睡眠時，由於氣道完全被阻塞使得空氣不能進入體內，這時大腦必須喚醒睡眠者，否則因為缺氧將導致生命危險。
儘管打呼嚕本人沒有意識到被喚醒的過程，因為他（她）很快又睡著了，但這時他（她）並沒有接著前面的睡眠階段繼續睡下去，而是從頭開始，既睡眠的第一階段。由此可見，打呼嚕（睡眠窒息）的人不能完成一個完整的睡眠周期（正常人每天需要3、4個睡眠周期），結果就等於沒有睡眠，所以他（她）們非常疲勞，精力難以集中，常常在沒有意識的情況下就睡著了，這種情況有時可能發生在瞬間（幾秒鐘），本人並沒有覺察到，以為一直都在清醒狀態，如果在開車時發生一瞬間的睡眠就很容易發生交通事故。
一般來講，打呼嚕的人認為自己睡眠非常好，因為無論是白天還是黑夜，他們隨時都能睡著，這是他們極其缺乏睡眠的原因。
事實上，打呼嚕或睡眠窒息可導致各種疾病，並極大的加速機體衰老的步伐。因為，睡眠窒息的人沒有深睡眠，而體內創傷的修復、機體解毒、免疫功能的恢復和記憶的形成都是在深睡眠中進行的。另外，機體釋放生長激素也主要在深睡眠中發生，缺少生長激素是機體衰老的重要原因，即使補充足夠的其它激素，例如雌激素或雄激素都不能取代生長激素的作用，都不能阻止由於缺少生長激素而造成機體快速衰老的進程。
缺乏生長激素的癥狀包括丟失肌肉，增加脂肪（特別是腰圍的脂肪），降低運動的能力，減低骨骼密度，缺少能量和活力，皮膚過早衰老等。腦垂體腫瘤、或腦垂體疾病、或腦垂體切除的人看起來象步履蹣跚的老人（腦垂體產生和釋放生長激素）。
導致打呼嚕的原因除了結構上的問題以外，很多情況下是由於肥胖和炎症所引起，側身睡覺對於肥胖的人來說可減輕或停止打呼嚕，但對於炎症所引起的打呼嚕效果不大。很多炎症的產生與飲食有關，例如有些食品或食品添加劑能夠刺激機體產生組胺，使喉嚨水腫，從而阻塞氣道，有些食品能夠使喉嚨部位產生過多的粘液，使氣道阻塞。氣道阻塞引起打呼嚕，當完全阻塞時就出現了睡眠窒息。
如果您經常疲勞、犯困，甚至頑固性的高血壓，您應該去睡眠診所檢查，同時測量機體的脂肪含量，如果是肥胖的問題，減肥是治療打呼嚕的有效方式。如果不是因為結構或肥胖的問題，您應該考慮飲食的因素，有些食品容易導致過敏，例如牛奶和大豆食品；有些食品容易使機體產生過多的粘液，例如糖和精加工的碳水化合物，這些都能引發打呼嚕。另外，打呼嚕的人最好不要吃那些產生炎症的食品，例如油炸食品、快餐、食品添加劑、碳酸飲料和果汁等。多吃抗炎食品，鍛煉。通過減脂肪、增加肌肉，或消除炎症，打呼嚕就會自然的消失掉（除了結構的問題以外）。
如何改變飲食來幫助減輕或消除打呼嚕？
避免食品中的毒素
食品中的化學物質能夠刺激機體產生組胺，從而引起喉嚨水腫，阻塞氣道。常見的化學物質有色素、增味劑和防腐劑等6,7。
不要喝牛奶，或吃其它奶製品
牛奶或奶製品能夠刺激機體在喉嚨部產生過多的粘液，阻塞氣道8。
減少omega-6的攝入量，同時增加omega-3的攝入量
過多的omega-6會在體內產生大量的前列腺素2（PG2），PG2是非常強的促炎物質，可使機體產生大量的炎症。根據「MedicalDaily」的解釋，PG2能夠導致喉嚨和鼻竇組織腫大，阻塞氣道9。常見的含omega-6多的食品有多不飽和烹飪油，包括色拉油（菜油）、玉米油、葵花籽油、大豆油、芝麻油，以及含這些油多的食品，例如油炸食品。Omega-3具有抵消omega-6的促炎效果，研究表明，補充omega-3有利於抗炎，提高打呼嚕人的睡眠質量10。
保持機體水分充足
缺水時，機體將啟動體內水重新分配的機制，組胺是執行這個機制的重要物質11。前面講過，過多的組胺可阻塞氣道。
減肥
深睡眠時，氣道中的肌肉放鬆，其中過多的脂肪由於缺少支撐就會沉陷下來，阻塞氣道。研究顯示，45%的肥胖成年人具有阻塞性睡眠呼吸暫停12（打呼嚕的因素很多，很多瘦人也會打呼嚕）。
參考資料：
1. Metab Syndr Relat Disord. 2009 Aug; 7(4): 271-277. Andrew D. Calvin, M.D，M.P.H. and others.Obstructive sleep apnea, inflammation, and the metabolic syndrome
2. Sleepfoundation.org. Sleep apnea and progressive brain damag
3. www.heart.org. American Heart Association, 「Sleep Apnea and Heart Disease, stroke」
4. Whitakerwellness.com. Treatment for snoring, stop snoring lower blood pressure
5. Int J Prev Med. 2013 Mar; 4(3): 246-257. Marco Tulio de Mello and orthers.Sleep disorders as a causeof motor vehicle collisions
6. www.allergy-clinic.co.uk. Food and additives, by Dr. Adrian Morris
7. book 「Allergies」, Author: Carolee Bateson-Koch
8. articles.mercola. Does drinking milk cause upper respiratory congestion
9. www.medicaldaily.com. How to stop snoring with your diet: 6 foods to help you snore no more
10. Front Nuerol. 2013; 4: 193. Fulvio A. Scorza and others. Sleep apnea and inflammation – getting a good night』s sleep with omega-3 supplementation
11. Book「You』re not sick, you』re thirsty」, Author: F. Batmanghelidj, M.D.
12. Chest 2010 Mar; 137(3); 711-719. Interactions between obesity and obstructive sleep apnea