自創菜品：愛吃辣椒的你會做嗎？
今天給大家介紹一門自創的菜品：金針菇蒸娃娃菜
首先甩上一張成品，讓大家過過眼癮。。。
接下來，教大家詳細步驟：
準備食材：金針菇、娃娃菜、蔥、紅辣椒（根據口味挑選辣味）、蒜瓣（一盤菜用一個大蒜）、醋、生抽。
辣椒和大蒜切末，蔥切末，娃娃菜切成小塊，金針菇撕成小條的。（忽略我的形容詞，理科生語文實在不好）
將金針菇，娃娃菜清洗乾淨，分別用水煮開，放點鹽煮哦（避免後面放鹽入味不均勻）煮軟以後就乘出來瀝干裝盤，娃娃菜放在底下，金針菇放在上面。
鍋中倒入適量的油，燒熱後放入切好的辣椒和大蒜末，放入適量的鹽，調小火，倒入適量醋和生抽（根據個人口味可加入別的調料，調料多少也根據個人口味添加哦），炒出香味后倒入裝好盤的娃娃菜和金針菇上面。
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將菜放到蒸籠蒸5分鐘後放入切好的蔥末，然後再蒸2到3分鐘就可以了（我每次都是直接放在煮飯的電飯煲上面，用蒸菜的網子直接和煮飯一起完成，一舉兩得）！大功告成！！！