在減肥不敢吃甜食？其實在這個時間吃甜食還有助於減肥！

很多人為了身材苗條，長期堅持減肥，甚至都不敢吃自己最愛吃的甜食。其實完全沒有必要為了減肥而遠離甜食，研究表明合理的吃甜食其實還有助於減肥。

根據以色列一項研究顯示，早餐在營養均衡前提下吃含蛋白質、碳水化合物的甜食，比如巧克力蛋糕，不僅有助減肥，還可讓減肥成效維持更長時間。

以色列特拉維夫大學研究人員招募了193名臨床診斷為肥胖但沒有得糖尿病的成年人，把他們分成兩個小組減肥，男性每天攝入1600卡路里，女性每天攝入1400卡路里，但一組被要求吃熱量為300卡路里的低碳水化合物早餐，另一組早餐熱量為600卡路里，富含蛋白質和碳水化合物，且總有一款甜點。實驗持續32周。

到實驗中期，兩個小組平均每人減重近15kg。在實驗結束后，兩組出現明顯差別，低碳水化合物組平均每人體重反彈近10kg，而早餐攝入甜食的小組平均每人繼續減重6.8kg。也就是說，甜食組比另一組多減約17kg，且減肥成果保持時間更長。　

研究人員在報告中寫道，研究對象雖然每天攝取一樣多熱量，但少吃碳水化合物的人較難產生飽足感，常會想吃甜食、碳水化合物，他們雖然前半段實驗中減掉體重，但較易出現戒斷癥狀，最終導致體重反彈，減肥失敗。

早餐不但提供人體所需能量，幫助大腦運轉，也會啟動人體新陳代謝，對減肥、維持體重非常重要。每餐餐前人體生長素(又稱飢餓素)濃度都會上升，而早餐最能有效抑制生長素，讓身體比較不容易感到飢餓，通過抑制生長素來控制食慾。

因此，適當的在早餐吃點甜食可幫助減肥，不用把甜食拒之門外!