分享一道排骨的做法，超級簡單，年夜飯肯定少不了

香麻大排

這道菜操作簡單，容易上手，喜歡的朋友可以自己試一下；過年餐桌又多了一個選擇呢，趕緊收藏下吧，關注本頭條號，每天都會有新的美食做法分享給大家哦！下面我們開始製作吧...

準備食材

豬排 雞蛋 黑白芝麻 味精 麵粉 精鹽 大料 料酒 色拉油 蔥姜

製作步驟

1.將排骨焯一下，放入清湯中，加料酒 精鹽 大料 蔥姜塊，煮熟后撈出備用

2.將雞蛋打在碗中，打散加入麵粉攪拌均勻，將排骨粘上一層雞蛋麵粉，撒上黑白芝麻

3.起油鍋，將撒上芝麻的排骨放入油鍋中，豬排炸成銀黃色時撈出裝盤即可