「千杯不醉人」的田園生活（二十二）

前些日子忽然發現院子里的老李樹葉子蜷曲發蔫，以為是缺水的緣故，狠狠地灌了兩天水，然而收效甚微，葉子稍稍舒展了一點點隨即繼續枯萎，估計是回天乏術了。三十多年的老樹，曾經在我少年時給我酸酸甜甜回憶的老樹這次恐怕真的要壽終正寢了。

該怎樣形容葵花呢？

我腦海中冒出一串詞：高傲、偉岸、謙虛、害羞、點頭哈腰……

繁密樸素的韭菜花，居然讓我聯想到了星星，實在是牛頭不對馬嘴

秋天了，早晚涼了許多。尤其是陰雨後，竟有了些許寒意。

昨晚閑暇無事，

騎驢採辦食材；

紅火瓦罐一燉，

直呼老伴酒來！

98樓被朋友抱養的白銀蹄兒也長大了，傻乎乎的依然可愛。

天涼了，燉個砂鍋，呷幾盅燒酒，不失為人生一大樂事。老夫獨制砂鍋秘訣公布給大家，吃貨們注意了

食材：熟豬肚（二奴熟肉店最佳）、豆腐（長青路錦鴻火鍋對面老穆正宗傳統手工豆腐坊的最佳）、粉片、油菜或菠菜（白菜葉也可，不要梆）。

調料：本地麻油、蔥、蒜、整辣椒、花椒、姜粉、白鬍椒粉、香油、醋、味精、鹽。

流程：

1、砂鍋中火燒熱，入油至清煙出，入蔥蒜辣椒微煸，醋熗香味，進一點點醬油（可依個人喜好加與不加），加熱水，放入姜粉和白鬍椒粉。

2、豆腐切薄塊入鍋，粉片清水投過後入鍋，加鹽稍燉，沸騰后改小火，入蔬菜，最上邊放豬肚絲或牛肉片，10分鐘后入味撒一把蔥花和泰椒粒即可起鍋。

此鍋做法簡單，但口感甚好，佐以醋和辣椒油蘸食更佳，初食身體發暖，再食大汗淋漓，實為秋冬不可或缺之美食啊

下午和小沒二喜給雞加高圍欄。以前1.5米，改裝后2.3米，並在細微處作了較大防護。明天看效果吧，如果還能飛出來的話，我真正束手無策了。

中午啃牛骨頭，一下午肚子都是鼓漲漲的，以至晚飯一點也不想吃了，正好，夜色微涼，陪老伴遛狗消食。路燈下的大渾源竟也有些燈紅酒綠紙醉金迷的意味。