喝出的養生之道

現在人們的生活壓力越來越大，更多的時候我們在壓力特別大的時候，應該學會放鬆，有些人的放鬆方式是各種娛樂活動，但是很多人尤其是男同胞的放鬆方式就是喝酒。但是，在有壓力或者心情煩悶的時候人喝酒容易喝多，更容易喝醉，而且還有人在求醉，哦對他們管這個叫--買醉！

酒入愁腸化作相思淚，然而現實的社會當中太多的不如意的事情，各人都有各自的苦惱，人從出生開始就面臨著煩心的事情。呱呱墜地開始，我們隨著年齡的與日不斷增長，煩惱也開始與日俱增。佛家有言：了解三千煩惱絲，可是誰又能真正的了斷自己的煩惱呢？

紅塵滾滾，只要你還處於其中，那就在時刻的煉心。有些時候，我們的煩惱源於我們不斷增長的慾望和與日增長的人脈關係，我們太多的時候沒有辦法做到全然不顧，父母，兄弟，姐妹，好友，其中有太多的難以割捨，也有太多的牽絆在其中！

喝酒就成了我們生活中的一部分，沒有辦法割捨，但是喝酒這種東西終究還是要講究一下，你這沒有任何保護的一氣亂喝，終究要把自己的身體搞壞。難道就沒有一種方法既能喝酒也能養生嘛，肯定是有的，那就是米酒，下面讓我為大家介紹一下養生米酒。

米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經過釀製，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。

用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩，易於消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑，促進血液循環、潤膚的功效。對下列癥狀也有一定作用：面色不華、自汗;或平素體質虛弱、頭暈眼眩、面色萎黃、少氣乏力、中虛胃痛、便清等症。

米酒是糯米或者大米經過根霉(還有少量的毛霉和酵母)發酵后的產品，化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。其中的澱粉轉化為小分子的糖類，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態的變化都為它的營養功能的提高產生了有效的促進作用。它的營養功能也正是基於這種化學和物理變化而產生的。而且，在發酵的過程中產生的一些風味物質對於它的口味也有很大的提高。

宋哲學家邵雍的《善飲酒吟》就說，「飲多成酩酊，酩酊身遂痾」。另外，喝米酒養生，主要在於酒本身的功效，以及喝酒時良好的心境。

喝酒應當成為一種文明的生活方式，自然而然地達到養生的效果，而不要為了養生而養生，比如專門去找添加各種保健藥物的酒喝，那是吃藥不是喝酒了。高中語文課中學過的陶淵明《飲酒》詩其五，「結廬在人境，而無車馬喧……採菊東籬下，悠然見南山……」，通篇都沒一個「酒」字，卻深得喝酒養生的真諦。

醉香田，米酒如其名，不但可以醉人，而且味道怡人，香甜可口，那種回味無窮，沒有喝過的人永遠不會懂，這都不是最重要的，最重要的是它養生，長生不老不敢說，延年益壽肯定的了。所以如果有機會，建議大家去嘗試一下吧，品一下這種神奇的米酒！