減肥必須戒肉，只能吃草，這是很多入門級減肥人士的一大誤區。在他們眼裡，肉類=脂肪=長肉，但事實上肉類對於減肥人士來說卻非常有必要。完全戒肉的後果往往是飽腹感差，容易飢餓，繼而暴飲暴食；身體免疫力下降，容易生病；皮膚暗黃乾燥，氣色不好……

為何不吃肉危害這麼大？

肉不是脂肪嗎？為何不吃肉危害還這麼大！其實原因很簡單，主要是肉類中含有人體所需的兩大營養素，即脂肪和蛋白質。

很多人聞脂肪色變，但其實脂肪對人體非常重要，是人體生長發育所必需的能源物質，為人體提供能量以及保障人體熱量。中國居民膳食營養素參考攝入量推薦，成年人每天攝入的脂肪供能占每日攝入總熱量的 20%~30%。

而蛋白質更是無需多說，它不僅是肌肉的重要組成部分，還與體內物質的運輸、催化、甚至供能有著密不可分的關係。充足的蛋白質可以提供優秀的飽腹感，並且保護好你的肌肉，保證基礎代謝不會下降。一般來說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，一個成年人每天攝入0.8g～1.0g／kg的蛋白質，基本上已能滿足需要。

所以，減肥期間不吃肉是不明智的~

常見肉類脂肪含量大PK

一般來說，一個成年女性在減肥期間建議其每日攝入熱量總量1500大卡左右，在保證基礎代謝熱量的情況下，外加些許運動可以慢慢瘦下來。

我們以1500大卡的每日攝入熱量為例，鑒於脂肪的能量係數為 9kcal/g，所以每天可以攝入33g~50g的脂肪，也就是是脂肪攝入的上限在 50g。

這個數據，還是比較難以量化到生活中。別急，本汪都已經幫你算好了。不吃肉毋寧死的仙女們，往下看~

No.1 蝦肉

每100g\92千卡

脂肪： 0.8 克

蛋白質：17.7克

碳水化合物：3.5克

為使每日的脂肪攝入重量 ≤ 50g,每日蝦肉的攝入量應該要小於6250g。

No.2 瘦牛肉

每100g\106千卡

脂肪： 2.3 克

蛋白質：20.2克

碳水化合物：1.2克

為使每日的脂肪攝入重量 ≤ 50g,每日瘦牛肉的攝入量就應該少於2174g。

No.3 鯽魚肉

每100g\118千卡

脂肪： 3.9 克

蛋白質：20.5克

碳水化合物：0.2克

為使每日的脂肪攝入重量 ≤ 50g,每日鯽魚攝入量應該少於1852g。

No.4 瘦羊肉

每100g\133千卡

脂肪： 5 克

蛋白質：19.4克

碳水化合物：2.5克

為使每日的脂肪攝入重量 ≤ 50g,每日瘦羊肉的攝入量應該少於 1282g。

No.5 雞胸肉

每100g\133千卡

脂肪： 5 克

蛋白質：19.4克

碳水化合物：2.5克

為使每日的脂肪攝入重量 ≤ 50g,每日雞胸脯肉的攝入量應該是小於1000g。

No.6 豬肉（瘦）

每100g\143千卡

脂肪： 6.2 克

蛋白質：20.3克

碳水化合物：1.5克

為使每日的脂肪攝入重量 ≤ 50g,每日瘦豬肉的攝入量應該小於806g。

No.7 雞腿肉

同樣是雞肉，但不同部位之間也存在一定差異。雞的脂肪多囤於皮下，帶皮的雞腿從脂肪含量上來說要高出雞胸肉不少。

每100g\181 千卡

脂肪： 13 克

蛋白質：16克

碳水化合物：0

為使每日的脂肪攝入重量≤ 50g，每日雞腿的攝入量要少於 312g。

No.8 豬肉（肥瘦）

每100g\395 千卡

脂肪： 37 克

蛋白質：13.2克

碳水化合物：2.4克

為使每日的脂肪攝入重量≤ 50g，每日豬肉（肥瘦）的攝入量應該要小於 135g。

No.9 肥豬肉

100g\ 807 千卡

脂肪：88.6 克

蛋白質： 2.4 克

碳水化合物：0

為使每日的脂肪攝入重量≤ 50g，每日肥豬肉的攝入量要保證少於56g。

會吃還不夠，會選才能瘦

雖然已經算好常見肉類在減肥期間，到底吃多少合適，但是其實我們每日的脂肪攝入不可能只局限於肉類食物，食物中的油、隨口吃下的零食，其實都有一定的脂肪。所以，回歸到現實生活中，我們每日攝入的肉類應該小於計算出的數值。

不僅如此，光記下數字只是治標不治本，學會如何在減肥期間選肉、製作才是關鍵。

總體擇肉原則是：熱量低、脂肪含量較低且蛋白質含量高。種類優先選擇魚肉、海鮮類，也就是常說的白肉。如果一定要選擇紅肉的話，建議在烹飪方式上更加清淡，比如水煮或者蒸烤，捨棄掉重口味的調料。即便是同一種類的肉，也會出現營養成分的差異，比如雞腿和雞胸肉~所以，同一種類中優先考慮瘦肉，比如一盤五花肉和瘦豬肉擺在你面前，毫不猶豫的選擇瘦肉好嗎？！

掌握了本汪告訴你的這些要點，再也不用擔心減肥期間只能吃草了！