青豆蝦仁是大家熟悉的搭配，那麼今天小樂就來給大家介紹這道青豆炒蝦仁，青豆營養豐富，含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用，蝦仁清淡爽口，味道鮮美，易於消化，二者融合為一起烹飪過後，味道特別鮮美，具有高血壓控壓之效。

青豆炒蝦仁

青豆炒蝦仁

食材：青豆，蝦仁；

烹飪步驟：

1、準備青豆，蝦去皮。

食材準備

2、鍋中加少許鹽，煮青豆，煮熟撈出。一定要煮熟。

煮青豆

3、鍋燒油，放姜蒜，鍋燒油放姜蒜，蝦仁（辣椒可根據個人口味可放可不放）。

下鍋

4、放青豆，加鹽，蚝油，翻炒。

炒青豆

5、搞定出鍋啦！

翻炒出鍋

青豆與蝦仁一塊炒，意外的有點好看~

青豆炒蝦仁

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