下班回家累癱了？這5道家常菜省事又豐盛！

炸菜花[ ]

配料：菜花、豬肉粉；

配料：姜蒜；

調料：鹽、醬油、料酒、白糖、雞精、開水；

實踐

1。刀將菜花切成小塊，用鹽水浸泡10分鐘，然後再漂洗，瀝干多餘水分備用；肉片切片，薑末和蒜末；

2。鍋內倒入少量油，將豬肉炒2-3分鐘，放入油炒出微焦黃色，加入姜和蒜炒熟（過多的油，倒入一些胡椒粉，然後將此步驟與姜和蒜一起炒）。

三.倒入菜花翻炒至變色，加入鹽，醬油，料酒，糖，繼續攪拌；在加入一湯匙（15ml）過程中沸騰的水，讓它完全軟熟的雞肉粉調味料可以持續。

花生雞丁

用料： 雞胸肉、彩椒、胡蘿蔔、黃瓜、生抽、料酒、鹽、炸花生米、蔥、姜、蒜；

實踐

1.所有食材切成小丁備用；雞丁中加入料酒備用；加入少許生抽腌制；蔥切小段，姜蒜切成片備用；

在鍋內倒入少許油2，加入蔥姜蒜炒，淋入雞胸，胡蘿蔔、黃瓜和胡椒倒入丁中；

三.倒入準備好的醬油腌製成炸花生米；炒的菜出鍋即可；

[香腸炒豌豆]

材料：100g、200g、荷蘭香腸鹽和味精；

實踐

1 ..選擇在鐵絲兩端洗凈，切片香腸；

添加2。熱水倒入鍋內后，煮熱豌豆變色，立即撈起浸入冷水中2分鐘瀝干備用；

三.鍋中放火燒，加入香腸小火煎透，炒幾豌豆放入火中，加入鹽、味精攪拌均勻，潘勝盤即成；

蒜菠菜[ ]

材料：菠菜、大蒜油和鹽；

實踐

1。菠菜洗凈瀝干（選擇什麼樣的菠菜莖小些，這樣比較嫩）；

2。把空心菜切成段，把大蒜切成大蒜，分成2部分，我喜歡吃大蒜，所以我會多加點大蒜；

三.把油鍋，炒大蒜，炒，倒入菠菜，炒火，稍微炒可以（我喜歡吃硬點，愛吃軟點鞋可以炒一段時間）加入適量鹽，炒，再加一個大蒜可以鍋；

[烤土豆]

材料：2個大土豆，4蔥，姜少許，一點大蒜，一點酸辣椒，一點鹽；

實踐

1。準備好要洗的材料，把土豆切成小的。

2。將鍋預熱至姜，蒜，炒，放土豆。加一小碗和熱水。

三.當水迅速燃燒時，將鹽和醬油放入甜椒汁中。用小火慢慢拌入蔥和醬。

4。托盤。