蒜蓉粉絲蝦的做法

作為一名吃貨，我信奉的原則是自己動手，從此美食不求人，今天為大家介紹一道「蒜蓉粉絲蒸蝦」做法如下:

食材:蝦八隻 蒜一頭 耗油一勺 生抽一勺 鹽一克 蔥花少許

1.粉絲提前用水泡軟洗凈，控干水分，並加入一勺耗油拌勻后裝盤備用
​2.取蒜頭，去皮洗凈后拍碎切末
​3.蝦洗凈開背去蝦線剪蝦須
​4.處理好后，把蝦擺在粉絲盤裡～如圖所示
​5.起鍋 熱油，放入蒜末中小火炒出香味
​6.待蒜末表面炒出微黃時，加入鹽 生抽，快速翻炒均勻后，關火
​7.將炒香的蒜末均勻的淋在蝦背上，上鍋蒸8到10分鐘
​8.出鍋后撒點蔥花即可食用
​吃貨們趕緊行動起來吧