你還在愁年糕怎麼吃嗎?教你一道小白一學就會的年糕開胃新吃法
年糕在冬天可是非常受歡迎的食品,無論是煎、炸還是炒、煮,不管哪種吃法,都是非常的美味。而年糕放點菠蘿炒,你吃過嗎?會是什麼樣的味道呢?
年糕裹上酸酸甜甜的菠蘿果味,非常的開胃,尤其是孩子們特別愛吃。自從在飯店吃過一次,就念念不忘這道菜,回家后試炒了幾次,每次都不夠孩子們搶吃的。我有時還會做一些當做飯後零食。
家裡有孩子的不妨試試,另外更重要的是這道菜做法特別簡單,3分鐘就可以搞定。小白一學就會
菠蘿炒年糕
【食材】菠蘿100克、年糕150克、枸杞幾粒、鹽適量
【做法】
1、準備好所需食材,另外泡幾顆枸杞子做裝飾之用
2、將菠蘿切薄片
3、熱鍋注入油,開大火,倒入菠蘿爆炒1分鐘
4、接著倒入年糕、鹽翻炒2分鐘左右,年糕變軟,裹上均勻的菠蘿汁即可關火裝盤
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美味即享
【小貼士】
炒的時候,年糕如果粘鍋,可以放一點點水就不會粘鍋了
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