空炸帶魚,少油更健康

油炸類的食物,因為油多,不健康,吃得少。因為吃起來很香,又會吃幾次。

但是做起來很麻煩,特別是對於三口小家庭,一次做不了多少,卻要浪費一鍋的油,於是偶爾買著解饞。

做法常常選擇了煎,而煎,對於魚類、肉類因為多少總會有些水份,且不說濺得灶台都是,難以清理,往往又要擔心被油濺到,燙傷。

一口空氣炸鍋,解決了我所有的麻煩。

操作簡單而,保留了食物該有的味道,香酥脆嫩,少油健康,也讓清洗方便簡單了。

今天做一款黑胡椒香烤帶魚

食材】:

帶魚一條(約500g)、油、鹽、料酒、十三香粉、黑胡椒粉適量

【工具】:

空氣炸鍋

【製作步驟】:

1.魚去除內臟,洗凈切塊,放入調料。

2.攪拌均勻,腌制約30分鐘。

3.空氣炸鍋炸籃內先墊入錫紙,180度預熱5分鐘。

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4.完成後,將魚塊放入

5.烤約15-20分鐘即可。

【注意事項】:

1.烘烤中可進行來回翻面刷油,使帶魚受熱均勻。

2.帶魚盡量切的大小均勻,視自己喜歡口感,極帶魚塊的大小增減時間。

小編勵志將達人們自己製作的美食分享給眾位吃貨朋友們,如有侵權,請聯繫小編刪除!

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