你知道嗎?其實骨頭湯不補鈣,常吃以下食物補鈣效果杠杠的

一天小編和一個寶媽聊天,才知道這位寶媽因為母乳餵養一年,沒有吃過鈣片和牛奶,補鈣全靠每周喝骨頭湯。結果骨質疏鬆導致做家務弄到左臂骨折。小編表示詫異,喝了一年多的骨頭湯,怎麼還會嚴重缺鈣呢?小編搜了資料,這才知道骨頭湯的含鈣量其實並不高,也不易吸收,根本起不到補鈣效果!如果想達到食補來補鈣,只有常吃以下食物才能達到效果。

補鈣食品前十名排行榜

  1. 芝麻醬

  2. 蝦皮

  3. 牛奶

  4. 乳酪

  5. 芥菜

  6. 海參

  7. 紫菜

  8. 黑木耳

  9. 海帶

  10. 黑豆

根據以上排行榜,小編為大家推薦幾種補鈣食品的經典做法,大家嘗試做起來好好為自己和家人補鈣吧

老北京芝麻醬拌面

食材準備:

麵條2兩、芝麻醬2勺、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、蔥花、生抽1勺、老抽1勺、醋1勺、香油1勺、鹽少許

製作步驟:

  1. 黃瓜和胡蘿蔔洗凈,胡蘿蔔去皮切絲,黃瓜切絲,

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  2. 鍋內注水,待水燒開後放入麵條,麵條煮好後放入涼水容器,

  3. 芝麻醬倒在一個碗里,加一點點鹽,再往裡倒一點涼水,用筷子順一個方向攪拌,

  4. 再接著往裡倒點水,繼續攪拌,這樣反覆幾次,不斷攪拌逐步加水,一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態,顏色也變淺不少,芝麻醬就拌好了。

  5. 把麵條盛到碗里,放上配菜、蔥花、生抽、老抽、醋、倒上芝麻醬,香油,一碗噴香的芝麻醬麵就可以大口大口的吃了。

小編有話說:如果是小齡寶寶吃,只要在麵條上放胡蘿蔔黃瓜碎和芝麻醬就可以了。

紫菜蝦皮湯

食材準備:

蝦皮、紫菜、油、薑絲、蔥花、鹽

製作步驟:

  1. 將紫菜和蝦皮沖洗乾淨,

  2. 鍋中倒點油,炸香蔥姜蒜,然後倒入適量水,放入蝦皮,

  3. 待水燒開時下入紫菜,

  4. 待紫菜熟後下入鹽調味起鍋,

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  5. 盛到碗里撒上蔥葉,一碗簡單又營養的蝦皮紫菜湯就做好了。

乳酪胡蘿蔔糕

食材準備:

麵粉50克、胡蘿蔔30克、牛奶100毫升、澱粉20克、雞蛋1個、乳酪50克、白糖30克、油50毫升、檸檬汁適量

製作步驟:

  1. 將麵粉和澱粉混合拌好,

  2. 胡蘿蔔洗凈、擦成絲備用,

  3. 乳酪放入牛奶中,入微波爐叮熱,攪拌均勻,

  4. 雞蛋加入白糖,攪拌均勻,

  5. 蛋液中加入菜籽油,充分攪拌至融合,

  6. 乳酪奶液倒入蛋液中,拌勻,

  7. 麵粉加入蛋奶混合液中;滴幾滴檸檬汁,拌勻,再加入胡蘿蔔絲,拌勻,

  8. 分別裝入兩個微波碗中,

  9. 調至微波燒烤高火檔烤5分鐘即可。

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