米面是中國人餐桌上菜譜中首選的主食，在中國的北方很多人喜歡把饅頭包子當做主食，搭配炒菜和稀飯，特別是現在人們講究養生健康的理念，擁有更多粗細搭配的飲食觀念，小時候的雜糧饅頭成為城市中人們喜歡粗糧饅頭，搭配點牛奶豆漿或者稀飯，便算是一頓飯了，但是最近市面上的粗糧饅頭卻讓大家后怕了，不敢購買，因為很多添加色劑、熏蒸、添加劑、加工廠衛生不達標等問題，還是在家自己做健康美味，今天就為大家分享雜糧玉米面饅頭的製作辦法，有時間可以嘗試哦～

美食材料準備：

烹飪技巧及製作步驟：

雜糧饅頭的功效及作用：

1、玉米面可是非常健康的食材，常吃對身體非常有益！玉米的保健作用在所有的穀類食物中居首位，是當之無愧的」黃金作物」。

2、玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降壓降脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人主食的最佳選擇食譜。