吃什麼能增加肌肉力量？

踢足球總感覺力不從心？與其他運動一樣，足球需要充足的體能。當你覺得精疲力盡時，或許這些食物提供的營養可以幫到你。

作者 | 動動吧

現代足球比賽要求有高水平的身體條件。我們經常聽到評論員或者教練說，某位球員甚至整個球隊在比賽結束前就已耗儘力氣了。在團隊運動中，肯定是需要力量的，但是球員筋疲力盡時，他們缺乏的並不是力量，而是耐力。

根據營養學，耐力主要依賴於富含碳水化合物的食物的最優攝入量。像所有含糖食品那樣，麵包、麵食、米飯、蔬菜和水果都提供這種營養。

儘管重量訓練的目的是為了增加力量，但訓練本身會涉及故意破壞肌肉組織。為了變得更強壯，並增加肌肉組織，必須首先打破細胞。

營養提示

即食食品在運動員的廚房裡沒有立足之地。我們不能離天然食物太遠。如果希望自己的身體有更好的表現，它需要的遠遠不只是可以存放多年的加工玉米糊。為身體提供儘可能新鮮和有營養的食物。

脂肪也提供能量：每盎司的糖可以提供的能量近兩倍於碳水化合物。但是，需要進行大量的訓練，才可以讓從脂肪提取能量的過程發揮最好的效果。定期的超長耐力負荷是必需的，而這是足球運動員永遠不會做的練習。

這種脂肪攝入量對於馬拉松運動員和三項全能運動員很重要，但對於團隊運動，過多的脂肪攝入會對身體狀況產生負面影響。

特別是在一頓飯中組合碳水化合物和大量的脂肪時，碳水化合物的代謝會受到負面影響。肉醬意粉對於有抱負的足球運動員來說不是一個好的選擇，至少在賽季中可以這樣說。解決這個問題的辦法是自己下廚，並儘可能採用低脂肪的成分。如果用塔塔醬和少許橄欖油來調製肉醬，脂肪含量自然會減少。但是，如果在餐廳或在媽媽家吃飯，很可能就不會注意這些方面！

低脂肪的成分可以大大減少像義大利方形餃這種麵食中的脂肪含量

適合肌肉的超級美食

任何形式的肌肉活動都需要能量，並且能量必須不斷地得到補充，因為人體自身的「油箱」是有限的，至少對於碳水化合物這種超級燃料來說是如此。約10.5～12.5盎司（300～350克）可以被存儲為糖原，這是碳水化合物的儲存形式。然而，通過更好的健身運動和富含碳水化合物的飲食，理論上，該存儲容量幾乎可以加倍。

但是，肌肉如何從碳水化合物中獲得能量呢？在每個肌肉細胞中，都有碳水化合物的儲備，以小顆粒的糖原形式存儲。通過血液循環，用血糖補充這些儲備。在正常的日常生活中，這個系統總是能夠提供足夠的能量。

對於在負荷過程中的碳水化合物攝入量，除非是非常長時間的負荷，否則對能源儲備的直接影響可以忽略不計。然而，飲用含糖量低於8％的液體可以幫助提升體能。這些飲料防止血糖水平過早下降，以及所導致的協調性和專註度下降。

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