李鐵紅：初秋養生謹記八字訣

立秋之後餘熱未消、秋陽暴虐，宜收不宜散。但氣候也將逐漸轉涼，此時做好養生，可以祛病延年，在秋冬季節可以少生很多病。所以立秋後的養生就顯得比較重要，其中，要遵從八字訣：潤燥、養陰、多酸、補肺。

潤燥

秋在「五行」對應中屬金，在人體五臟六腑對應中為肺。此時自然界陽氣日衰，陰氣日生，雨水漸少，故時令主氣為「燥」。燥熱之邪容易損傷人的肺氣，導致人體內的陰液津氣耗散，繼而出現一系列病變，燥病的特徵就是出現各種乾燥的癥狀表現。例如人體皮膚乾燥皸裂，口鼻乾燥，咽干，口渴，舌干少津，大便乾結，嚴重者傷及肺臟就會出現咽喉不適，乾咳少痰或痰中帶血等等。 因此，秋季養生第一要務就應放在潤燥上。百合、銀耳、芝麻、核桃、甘蔗、均為潤燥養肺益氣之佳品，可以多吃。辛辣油炸的食物則少吃為妙。但是，每個人的癥狀和體質不同，還應辨證解燥。

養陰

中醫認為，春夏養陽，秋冬養陰。養陰又稱「滋陰」「育陰」「補陰」或「益陰」，是治療陰虛證的方法。立秋之後可以多吃一些養陰的食物，而其中首選蜂蜜。蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等冷盤中加入蜂蜜也很不錯；蜂蜜也可和時令水果相拌，味道鮮美。但需要注意的是，如果女性體內雌激素病理性偏高的話，是不適合吃蜂蜜的，可以多吃一些蓮子、山藥、紅棗，以及菠菜、黃花菜、無花果、雪梨、蘿蔔等等，常吃能防止秋燥傷陰。再就是中藥，如蟲草、枸杞子、西洋參等，皆為滋陰上品。

多酸

多酸指的是立秋後可以適量多吃一些酸的東西。立秋過後，雖然天氣仍然炎熱，但總的來說早晚氣溫會越來越低，人們的食慾也開始變好，比較適合進補。中醫認為，肺主秋，適合用酸補之，用辛泄之。此時應多吃酸味食物，酸味食物可以收斂肺氣，養護肝臟。另外，秋季容易生燥，損傷津液。飲食上可以多吃獼猴桃、山楂、檸檬等酸味的水果，這些水果可以起到滋陰潤肺、生津止渴的效果。而其中首選葡萄。葡萄最好整顆吃，也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹；煮甜粥的時候放一些也不錯。另外，自製家釀葡萄酒，也很美味天然。需要注意的是，血糖高者應少食或禁食葡萄。

請點擊此處輸入圖片描述　補肺

1、飲食養肺

秋天燥邪為盛，最易傷人肺氣。此時可以通過食療達到生津潤肺、補益肺氣之功。應多吃烏骨雞、豬肺、藕、鴨蛋、梨等。另外，白木耳有補肺潤燥之功能，胡桃有補腎安神之效，秋季服用更有療效。秋季肺陰損耗易咳嗽，而梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效。生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症都有較好的治療效果。若與蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。但要結合個人體質、腸胃功能酌量選用。

2、運動養肺

立秋後，做一些應時的運動對肺部有益處，可減少初秋高發的一些呼吸系統疾病。

耐寒鍛煉

一是有氧運動，如登山、冷空氣浴、步行、太極拳、騎自行車、跳舞等。二是冷水洗臉、洗腳、浴鼻等。身體健壯者可用冷水擦身、冷水浴等。實踐表明，適宜的冷水鍛煉對預防傷風、感冒、流鼻涕、支氣管炎有一定的效果。但是鍛煉時要因人而異、量力而行並持之以恆，不可強力而為。

深吸氣

本法有助於鍛煉肺部的生理功能。每日睡前或起床前，平卧床上，以腹部進行深吸氣，再吐氣，反覆做20次。呼吸時要緩慢進行。

捶背端坐

此法可以通暢胸氣，有預防感冒、健肺養肺的功效。腰背自然直立，兩手握成空拳，反捶脊背中央及兩側，各捶3遍。捶背時要閉住呼吸，叩齒10次，緩緩吞咽津液數次。捶背時要從下向上，再從上到下反覆數次。

李鐵紅，北京陽光萬物中醫研究院院長。點擊最上方可關注，或添加個人微信號 beijinglitiehong