受訪專家：彭康，南方醫科大學中西醫結合醫院腦病科主任醫師，教授，博士。師從國醫大師顏正華教授和軍委保健醫臧坤堂教授。任中國中醫藥促進會醫院管理委員會副主任、中國中藥藥理專業委員會常委、廣東省綜合醫院中醫專業委員會副主任。

數據顯示，我國每年新發腦中風患者超過200萬人。中風后若及早搶救，大多都能救回一命，可存活下來的患者有3/4會留下偏癱、失語等不同程度的功能障礙，嚴重影響生活質量。

中風后除了儘早在醫生指導下進行功能康復訓練外，還應從心理、飲食、起居等方面進行調理，幫助中風患者儘快恢復，提高生活質量。

心理尤需關注

對於中風患者，家屬更多的是關注其軀體問題，但調查發現，抑鬱症是中風后常見的併發症。有研究顯示，中風入院后1-2周伴發抑鬱的患者比例高達41%。抑鬱的臨床表現有：睡眠障礙、情緒低落、精神活力減退、興趣下降、自卑、易激惹，對治療缺乏信心，甚至消極對待康復治療。另外，部分病人的抑鬱表現為軀體癥狀更突出，容易掩蓋抑鬱的核心癥狀，常見的軀體化癥狀有：頭暈、噁心、嘔吐、腹痛等。

心理學研究表明，身體健康和心理健康是互為因果的。

中風病人卧床後生活不能自理，靠他人照料，時間一長，覺得自己成為家人的累贅，心情焦慮、內疚、痛苦，甚至產生「不如早死」的念頭，嚴重影響患者康復治療的積極性與主動性，以致影響患者的肢體功能和言語功能的恢復、認知功能的好轉及生活質量的提高。加上長期卧床，易發生褥瘡，呼吸系統及泌尿系統易併發感染，最終導致致殘率、死亡率上升。

對患者悲觀絕望的心理障礙，家人應多給予安慰和鼓勵。經常與他交談，不要有不耐煩的表現，讓患者感到心情舒暢，不孤獨，有繼續生活的勇氣。此外，多向患者介紹中風康復的成功例子，以增強患者對康復治療的信心。對中風病人進行心理康復治療的同時，應幫助他恢復社會適應能力，對病人在康復過程中的每一點進步都要給予鼓勵。還應鼓勵患者參加力所能及的活動，增加其對生活的樂趣，減少不良情緒。

中風患者自己也應積極進行自我調節，接受現實，正確面對疾病，建立積極的治療心態。

睡眠必須保障

有不少中風患者往往出現睡眠障礙，有的表現為睏倦多眠、思睡；有的表現為失眠、多夢、易醒、輾轉不安；有的則晝夜顛倒，白天呼呼大睡，晚上睡不著。這些都是由於丘腦部管理睡眠的睡眠調節中樞功能失調所造成的。

對於那些不易入睡、睡時易醒或再次入睡困難的病人，在睡前不要長時間看電視，不要喝濃茶，居室溫度要適宜。也可在中醫師指導下適當服用具有安神作用的藥物或食品，如酸棗仁、大棗、蓮子、百合、茯神等。

對於嚴重失眠的，可按醫囑適當服安眠藥以幫助睡眠，但不可隨意自行服用，以免產生依賴性。可去看中醫，選用中藥治療，中醫辨證施治對失眠有很好的效果。失眠患者由於睡眠不足，白天可適當睡一兩個小時。

對於睡眠晝夜顛倒的病人，可讓其白天自我按摩、活動肢體、讀書看報、與人聊天，減少白天睡眠的時間，達到調節睡眠的目的。

食療不可缺少

中風病人多有高血壓、高血脂或高血糖等病史，合理安排飲食有助於控制原發病，減少中風的複發。

中風患者因長時間卧床，容易出現便秘，故宜多吃蔬菜和水果，蔬果中的纖維多可以刺激腸道蠕動，防止便秘。此外，蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等，維生素C可調節膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發展。

可選擇膽固醇較低又富含蛋白質的食物，包括動物蛋白質(如蛋清、瘦豬肉、羊肉、魚肉、雞肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆漿、豆芽等各種豆製品），這些食物既保證了蛋白質，又可降低膽固醇。飲用牛奶最好喝脫脂牛奶。

飲食療法

大棗粳米粥

以生黃芪、生薑各15克，桂枝、白芍各10克，加水煎煮后取汁去渣。取粳米100克、紅棗4枚，加水煲粥。粥成后倒入葯汁，調勻即可。每日1次。可益氣通脈、溫經和血，可輔助治療中風後遺症。

栗子桂圓粥

栗子10個(去殼)，桂圓肉15克，粳米50克，白糖少許。先將栗子切碎，與米同煮成粥，將熟時放入桂圓肉，食用時加白糖少許。可做早餐，或平時食用。益心脾、補氣血，可輔助治療中風後遺症。

天麻燉豬腦

天麻10克，豬腦1個，食鹽適量。天麻浸軟切片，同豬腦加水共煮1小時，食鹽調味即可。祛風止痛、滋養通脈，適用於陰虛陽亢型高血壓、動脈硬化及中風所致半身不遂等症。