哪些因素會導致骨質疏鬆?骨質疏鬆如何營養防治?

原發性骨質疏鬆症的病因

1遺傳因素 如骨質疏鬆以白種人最多,其次黃種人,黑種人最少,母親有髖部骨折史,其子女髖部骨折的危險性增加。

2 內分泌因素:雌激素、甲狀旁腺激素和降鈣素等。

3 營養因素。

4 生活方式和生活環境 充足的體力活動有助於提高骨峰值,吸煙、酗酒、高鹽飲食、大量飲用咖啡、光照不足等均為骨質疏鬆的危險因素,長期卧床也可導致骨丟失。

骨質疏鬆症的營養防治

1蛋白質

蛋白質是構成骨骼有機基質的原料,且有些氨基酸可以促進鈣的吸收。膳食中的蛋白質與鈣代謝有一定的關係,建議蛋白質的攝入量控制在一個適宜的水平,過多和過少都可能會對骨質產生不良影響。蛋白質攝入量在1.0~1.2g/kg為宜,優質蛋白質1/3以上。

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2

鈣是骨鹽中主要的陽離子,骨是鈣的儲存庫(99%的鈣儲存在骨骼和牙齒中)。研究顯示,成年人攝入鈣量和骨量呈正相關。而我國鈣的人均攝入量普遍較低,不足推薦量的一半。50歲以上人群鈣的推薦攝入量為1000mg/d。18~50歲的成年人為800mg/d。

3

體內鈣、磷代謝十分複雜,兩者之間互相制約。合適的鈣磷比例有利於骨代謝。磷在食物中普遍存在,缺乏少見,而是應該減少富含磷酸鹽添加劑如碳酸飲料、油炸薯片、蛋糕糕點等的攝入。

4維生素D

維生素D促進鈣的吸收,對骨骼健康、保持肌力、改善身體穩定性、降低骨折風險有益。維生素D在天然食物中的含量普遍較低,而皮膚通過陽光照射合成是人體維生素D的主要來源。攝入不足時可補充維生素D製劑。

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飲食中多種營養素和骨質疏鬆症有關,如除上述幾種,還有鎂、鈉,微量元素鋅、氟等,維生素K、維生素A、維生素C等。防治骨質疏鬆首先要均衡飲食,保證各種營養素充足但不過量,適量運動,多曬陽光,戒煙限酒,降低高鹽高糖食物的攝入等。並配合臨床醫生進行藥物治療。

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