蛋白粉別亂補服用過量

「每日一杯蛋白粉,健康體質好生活」，這樣的廣告詞很多人都不陌生。蛋白粉曾是運動員用來在訓練前後提振和恢復身體肌肉的專用產品，而現在普通民眾也開始食用蛋白粉，以達到瘦身、補充體力、增強體質等目的。那麼，蛋白質粉是不是人人都能補呢？它究竟有多大的養生保健效果呢？讓我們來聽聽專家的說法吧！

蛋白粉不是「保健品」

在保健產品廣告里，蛋白粉被賦予了增強抵抗力、預防感冒、幫助成長發育，有助於病後產後恢復等等作用，它真的有這麼多「神奇功效」嗎？

營養專家：蛋白粉的作用是補充蛋白質，蛋白質是我們生活中最為重要的營養素之一。從生長發育到受損組織的修復，從新陳代謝到酶、免疫機制及激素的構成，從保持人的生命力到推遲衰老、延年益壽……都離不開蛋白質。《中國居民膳食營養素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質的攝入量是65-90克，或者按總能量計佔10%-12%即可滿足代謝需要。蛋白質的最佳食物來源是魚類、肉類、蛋類、奶類、大豆和堅果等。對於健康人而言，只要堅持正常飲食，堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再額外補充蛋白粉。只有營養不良和創傷恢復期蛋白不足的患者，需要補充蛋白粉，但要在營養師的指導下，通過用量計算確定用量，因為蛋白質過剩會增加腎臟的代謝負擔，久而久之危害身體健康。

四類人群要慎用

即使是需要補充蛋白粉的人群，怎麼補，是不是也有禁忌？

營養專家：是的。比如說，肝臟疾病患者：由於肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量，但對於肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。腎臟疾病患者：要嚴格限制蛋白質的攝入量，並且以含9種必需氨基酸的蛋白質為主。痛風病人：避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。還有三歲以下的孩子不宜吃，否則很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

我來說兩句

每日一杯蛋白粉,健康體質好生活!

傻瓜，全是騙人的，還不知道？

蛋白粉不是能增強抵抗力、預防感冒、幫助成長發育嗎？

那全是廣告語！只要正常飲食，食物豐富多樣，就沒必要再補充蛋白粉。

原來這樣，知道了。