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中醫飲食譽養學認為，飲食養生，飲食治療，飲食節制，飲食宜忌，四者不可分離。食物和藥物均為天然食材，兩者功效近似。而食物的優點，可融合日常生活，從而達至飲食養生、飲食治療的作用。能夠對骨質疏鬆症有改善及調治作用的天然食材，均對脾、腎、肝有調補作用。此外，還含有較豐富的鈣、磷、鐵，鎂等微量元素，以及含有維他命A、D及蛋白質等營養素。適當的進食，對預防、調補及治療骨質疏鬆症均有功效。

（一）紅米：味甘，性平

別名：紅大米。

功效：寧心安神，益氣養血，活血化瘀

成分：碳水化合物、蛋白質，鈣，磷，維他命B12等

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養

2.虛煩不眠，思緒難以集中者

3.貧血所致頭量眼花、記憶力下降

4.脾胃虛弱所致氣短無力，胃口欠佳，大便稀爛等。

5.跌打損傷者

使用注意：

1.月經期間不宜服食。

2.陰虛體質不宜爆炒食用，以免傷陰助火

（二）黑豆：味甘，性平

別名：烏豆、黑大豆等

功效：補腎益腰，健脾利水，益氣止汗，解毒和胃。

成分：蛋白質，碳水化合物、胡蘿蔔素，維他命B1，B2等

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養。

2.腎虛腰痛，腰膝痰軟，耳暘耳聾，夜間尿多而影響睡眠質量

3.脾虛水腫

4.自汗盜汗者

5.藥物或食物中毒者

使用注意：

1.脾胃虛弱者不宜多食，否則易感腹脹反而影響睡眠

2.黑豆炒熟熱性大，多食易上火

（三）黑芝麻：味甘，性溫

別名：胡麻

功效：調養肝腎，潤陽通便，烏鬚髮

成分：含芝麻素、芝麻林素，不鮑和脂肪酸，卵磷脂，膳食纖和鈣，鎂等

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養

2.肝腎不足所致頭暈眼花腰痿腿軟，耳嗚耳盛而影響睡眠質量

3.肝腎不足所致頭髮早白

4.習慣性便秘，糖尿病患者

使用注意：

1.芝麻多油，滑腸，時常肚瀉的人不宜食

2.中醫認為，芝麻是一種發物，凡患瘡毒，濕疹等皮膚病者不宜食用

（四）龍眼：味甘經，性溫

別名：桂圓、益智等

功效：補益心脾，養血安神，潤聲美容

成分：含碳水化合物，蛋白質，鐵鈣，維他命A，B1，B2，C

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養

2.氣血不足所致的面色無華，神疲乏力

3.心血虧虛所致的心悸，失眠，健忘，神經衰弱等

4.病後，產後身體虛弱者

使用注意：

1.外感表證初起不宜食：

2.濕阻中滿及有痰飲，痰火者不宜食

（五）核桃：味甘，性溫

別名：胡桃仁、胡桃、肉合桃等

功效：補腎納氣，溫肺定啪，潤腸通便，排石

成分：含盟富的蛋白質，脂肪碳水化合物，維他命B2及鈣，磷、鐵等

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調理

2.肺腎兩虛的喘咳，失眠

3.腰痛腳弱，陽痿遺精，小便頻數等

4.腸爍便秘

5.尿路石

使用注意：

1.除虛火旺，痰熱咳嗽不宜用

2.便溏腹瀉者不宜用。

（六）紅棗：味甘，性平

別名：大棗等

成分：富含蛋白質，脂肪，破水化合物，胡蘿蔔素，維他命B族，C、P，以及磷，鈣，鐵等

功效：補中益氣，養血安神

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養。

2.氣血不足之面色萎黃，失眠等

3.脾胃虛弱之四肢無力、食少便溏等

4.缺鐵性貧血，動胝硬化，婦女月經過多以及便血等

5.婦人躁(主要為女性更年期綜合症)

使用注意：中滿痰多者不宜服

（七）桑椹：味甘，性寒

別名：桑果，桑等。

成分：蛋白質，胎肪、碳水化合物、維他命A，B：c、鈣，鎂，磷、鐵，胡卜素，菸礆酸等

功效：補益肝腎、補血安神，生津潤腸

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養

2.肝腎陰所致腰膝痠軟、目澀耳嗚、關節不利

3.血虛津虧之煩熱失眠，皮膚乾燥，腸燥、便秘等

使用注意：脾胃虛寒便溏者不宜用

（八）蘋果：味甘酸，性平

《飲膳正要》指出蘋果有「令人好睡」的功效，常吃對睡眠有幫助。

成分：含有大量的果膠，還含胡籮卜素，維他命B，C，鈣，磷，鉀，鋅、碘等

功效：除煩安神，生津止渴，健脾和胃，增強記憶，降血壓，降膽固醇

應用人群：

1.骨質疏鬆症的食物調養

2.煩熱口渴，睡眠欠安，記憶力下降

3.胃口欠佳，食易腹脹

4.高血壓及高血脂者

使用注意：

1.平素胃寒者勿食生冷蘋果

2.患有糖尿病者不宜多食

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