低熱量營造健康美食,吃了不易胖(絲瓜魚片湯)
所需食材:魚片100克、絲瓜500克、乾貝5克、鮮雞汁3克、生粉2克、生薑3克、小蔥5克、料酒5克、醬油5克、油、鹽適量。
製作步驟:1魚片、料酒、醬油、油、鹽、生粉攪拌均勻腌制5分鐘。
2絲瓜去皮洗凈,滾刀切塊。
3鍋燒油,爆炒絲瓜五成熟備用。
4清水煮開,放入浸泡洗凈的乾貝,煲8分鐘。 5放入炒好的絲瓜,魚片、生薑絲、鮮雞汁煮開1分鐘,
6加鹽、蔥段攪拌均勻就完成了。
所需食材:魚片100克、絲瓜500克、乾貝5克、鮮雞汁3克、生粉2克、生薑3克、小蔥5克、料酒5克、醬油5克、油、鹽適量。
製作步驟:1魚片、料酒、醬油、油、鹽、生粉攪拌均勻腌制5分鐘。
2絲瓜去皮洗凈,滾刀切塊。
3鍋燒油,爆炒絲瓜五成熟備用。
4清水煮開,放入浸泡洗凈的乾貝,煲8分鐘。 5放入炒好的絲瓜,魚片、生薑絲、鮮雞汁煮開1分鐘,
6加鹽、蔥段攪拌均勻就完成了。