最簡單原始的食材做出的湯為什麼這麼美味呢?

傍晚回到家中,一進門就覺得還是家裡暖和,這幾天風大冷得很,晚上就做點疙瘩湯喝吧!



呵呵首先準備兩個西紅柿兩個雞蛋蔥花和麵粉,鍋里放少許油燒熱放入蔥花和西紅柿煸炒片刻,倒入兩碗清水,蓋鍋繼續燒水。
​準備一個小盆子,倒入少許麵粉,然後打一個雞蛋進去,慢慢的用筷子攪動,一點水也別放,漸漸的麵粉和雞蛋液都攪拌成了一個個均勻細小的疙瘩,這時候鍋里的水也燒開了,把麵疙瘩一邊慢慢的往鍋里倒,一邊用筷子慢慢的攪動,然後蓋鍋燒三分鐘,這時麵疙瘩也熟了,打另一個雞蛋液倒入鍋里,片刻就熟了,關火放少許鹽味精香油,一切都Ok了。



在寒冷的冬夜喝上一碗香噴噴熱乎乎的疙瘩湯,心裡美滋滋的,誰能說這種簡單的生活不也是一種幸福呢?

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