海淘冰酒一半是假貨？快速教你如何鑒別真假，送禮別出簍子！

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加拿大冰酒，可以說是加拿大國寶級禮品。幾乎所有人在從加拿大回國時都曾經給家人朋友帶過冰酒。尤其是聖誕、春節將至，送冰酒迎來高峰期！

在加拿大本地買冰酒，雖然可以放心，因為假貨很少。但在中國買加拿大冰酒，竟然被曝光超過一半是假貨！

甚至，部分假貨也出現在了加拿大的一些商店裡，混雜在真冰酒之間。

仿冒冰酒是什麼？

加拿大冰酒風靡全球，但這也讓仿冒冰酒不斷出現。一般來說，仿冒冰酒不含任何酒精成分，更沒有葡萄在裡面，而是一種加了糖的雞尾酒。

稍微有點良心的仿製冰酒，會用葡萄，但處理方式比真正的冰酒要簡易很多。為了釀造出真正冰酒的口感，他們會加入大量的糖掩人耳目。

先來看看一些仿冒冰酒的照片。乍一看，你是不是會覺得和真的沒區別呢？有些不僅看上去沒區別，嘗起來區別也不大……

假冒冰酒的危害

首先一點，過多的糖分攝入，對人體的危害不言而喻，糖尿病之類的疾病就是由此產生；

其次，假冒冰酒含有的一些有害物質會引起頭痛、心悸、噁心嘔吐，嚴重甚至可以致癌；

更加嚴重的是，一旦含有工業甲醇，那麼可是會有生命危險的。

快速鑒別真假冰酒

最最簡單的辦法：冰酒價值較高，一般一瓶冰酒的價格在30元以上，甚至會超過一百加元。如果你看到的冰酒只賣十幾元，千萬不要以為買到便宜貨了——這基本可以斷定是假的！

此外，還有以下幾個辦法，非常管用。

1.尋找VQA標識

VQA,是加拿大冰酒的標準認證，這是證明是否真實的第一衡量標準。

然而，光有這個還不夠。

2. ICEWINE這7個字母一定是連在一起的

請注意以下上文的假冒冰酒照片，裡面的「Icewine」並不是連在一起寫的。只要看到這樣的寫法，那麼百分之百是假冒冰酒，不用猶豫。

3. 看成分列表，一定只有葡萄

加拿大冰酒，100%是葡萄釀造。如果你在成分列表裡看到了別的水果或是物質，那絕對就是假貨。

4. 事先品嘗一下

很多商店在購買冰酒時你都可以要求品嘗。細細品嘗一下，假冰酒更像加了糖的水，毫無酒味和葡萄味，而真的冰酒回味無窮，還會有蜂蜜味和乾果味。如果你對自己的味蕾不放心，可以帶上親朋好友一起品嘗，來幫你做決定。

5. 盡量買名牌

事先查好資料，看哪些冰酒品牌在加拿大最出名，購買時認準這些品牌。雖然價格也許昂貴，但那一定是最貨真價實的冰酒。再說了，冰酒一般是用來當禮物送，送禮難道不送一個好的品牌么？

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