保肝護肝，這些食品要少吃

我們所吃的食物都要經過肝臟進一步處理后，才能供機體所用，如果平時我們胡亂進食，就會加重肝臟的負擔，尤其是一些加工食品，如果大量吃的話，輕的會加重肝負擔，重的甚至可能會引起肝臟壞死。

這是因為加工食品中含有大量的防腐劑等化學物質，這些物質必須經過肝臟解毒，因此就增加了肝臟的負擔。而且，大多加工食品為了滿足人們的口欲，口味都很重，比如辛辣刺激性強、高鹽、高糖等。這些不僅會加重肝臟的負擔，還會加重肝病患者的病情。

下面列出幾種日常常見的加工食品，為了保肝護肝，這些食品要少吃。

1甜食

甜食吃得過多的話，不僅會影響胃腸道的消化酶的分泌，影響食慾，還容易發酵，加重胃腸脹氣。而且攝入糖類過多，儲存在肝臟內，容易轉化為脂肪，加速肝臟對脂肪的儲存，會促進脂肪肝的發生。

2瓜子

瓜子中含有不飽和脂肪酸，這種物質在被人體消化吸收的過程中，會消耗大量的膽鹼，從而影響肝細胞的功能。所以要少吃。

3松花蛋

松花蛋等含有一定量的鉛，在人體內會取代鈣質，使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒，影響肝臟功能。

4味精

味精是調味佳品，做菜時放上一些可以讓菜更美味。但肝病患者不能過量或經常食用味精，否則會出現短暫頭痛、心慌甚至噁心等癥狀。

5速食麵

速食麵、香腸和罐頭等食品中，都添加了大量對人體有害的色素及防腐劑，這些物質都要經過肝臟的解毒過程，經常食用這些食品，會增加肝臟的負擔。

6腌制食品

各種腌制食品所含鹽分都很高，健康人都應該少吃，肝病患者更應該遠離，吃多了會嚴重影響水鈉代謝，特別是失代償期的肝硬化患者要絕對禁止攝入腌制的高鹽食品。

看過了以上這些，相信很多女性朋友開始能夠控制自己的口腹之慾了，會遠離加工食品，如果平時還是改不掉吃零食的習慣，可以多買些水果填充零食的空缺。