這些人易患腎衰竭！腎衰竭該這樣控制飲食

在人體五臟六腑中，腎臟是最重要的大器官之一，遺憾的是，許多人在常規體檢中甚至連基本的尿常規都不做。體檢是很多人為了預防疾病或者確定疾病而進行的一種行為，很多人對於體檢其實都或多或少的帶有一絲恐懼，很多人因此不想體檢，怕的就是因為體檢而被查出某些疾病，導致自己圓滿家庭的破碎。

得了腎衰竭該如何控制飲食？

腎衰患者的飲食調節是治療原則中非常重要的一環。飲食的控制計劃，對慢性腎衰竭患者是一種基本的治療方式，然而這計劃是須要患者本身及家人努力去克服的一項挑戰，因為常常需要放棄一些滿足口腹之慾的食物。

腎衰患者究竟該吃些什麼呢？

1、鹽份的控制

慢性腎衰竭患者無法排出水份和鹽份，體內鹽份過高會引起水腫和高血壓，所以患者一天應不超過使用5克的鹽份。另外，要控制高鈉食品，如：泡菜、醬菜、鹹菜等。

2、控制鉀離子的攝入量

因為鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出，會引起高鉀血症，可能造成手指麻木、疲倦、四肢無力、胸口悶、舌頭僵硬、說話困難，失去知覺、嚴重時心律不整或心臟停止。所以，腎衰竭患者當飲食需限制鉀離子時，應少選用鉀離子含量高的疏菜水果，否則會引起高鉀血症。一般來說，高鉀蔬菜主要有：綠葉蔬菜（如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣）、菇類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、馬鈴薯。高鉀水果：香蕉、番茄、棗子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、楊桃（容易打嗝），建議每次以一種水果為主，份量約1/6為宜。低鉀水果主要有：鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、檸檬等，但也不宜吃大量。

3、水份攝入的控制

慢性腎衰竭導致排尿量減少，水份會積累在體內，會使換紙全身水腫、體重增加、咳嗽、呼吸急促等，因此腎衰竭患者應該控制喝大量的水可以冰水漱口，嚼口香糖等。

4、優質蛋白的攝入

為減輕腎臟的負擔，腎衰竭患者，需限制蛋白質的攝取量。但如果蛋白質攝取的過少，則可能會消耗身體的肌肉及內臟組織，所以必須吃正確且足夠量及質的蛋白質。對於腎衰竭患者來說，蛋白質的攝入量每天每公斤體重1～1.2克。因植物性蛋白質在體內的利用率較低，代謝后產生較多含氮廢物，所以，應攝取質優生理價值高的動物性蛋白質食物，如：鮮奶、蛋類、肉類等。但是也有一些豆類品不適宜過多服用，如：豆類（紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁），豆類製品（豆腐、豆乾、豆漿），麵筋製品（麵筋、面腸、烤麩），核果類（瓜子、花生、核桃、腰果、粟子）等。

5、攝取足夠的熱量

為了避免熱量攝取不足導致含氮廢物的產生，慢性腎衰竭患者應該使用熱量高而蛋白質基地的食物來補充。