冰激凌DIY季! 6款美味冰激凌食譜，拿走不謝！

夏天和冰激凌是絕配有木有？沒有冰激凌的夏天不是夏天，但是你嘗試過自己DIY冰激凌嗎？自己動手做出的冰激凌更好吃！今天小編奉送給大家6款簡單易操作的冰激凌食譜，get起來吧，抓住夏天的尾巴，給自己來一份特別定製的高顏值美味冰激凌吧！

1棉花糖杏仁碎冰激凌

軟糯的棉花糖融入濃香的巧克力，滿滿的都是甜蜜，誰能抵抗得了！

1.鍋中煮沸牛奶后加入可可粉，然後關火，等液體冷卻一會後，加入杏仁碎和棉花糖。

2.不停地攪拌，儘可能把鍋中的食材攪拌均勻。

3.放入冰箱內冷藏6個小時左右。

4.冷藏好后，取出冰激凌，用勺子挖成球狀，放在圓筒脆上。

2牛油果冰激凌

牛油果營養豐富又養顏，牛油果沙拉和奶昔都是時下的流行，那你也不可錯過牛油果冰激凌。

1.洗凈牛油果，去核，將果肉切成塊狀。

2.用攪拌機把切好的牛油打碎成泥，然後加入檸檬汁，布丁和甜味煉乳，充分攪拌均勻。

3.攪拌均勻后，加入發酵后的鮮奶油，再次攪拌均勻，加入開心果或者任何你喜歡的堅果碎。

4.放入冰箱內冷藏6小時以上就可以吃啦！

3香蕉巧克力冰激凌

微帶苦澀的巧克力融入甜膩的香蕉，口感不能再好了！

1.選擇比較成熟的香蕉切成片和可可粉一同放入攪拌機內，充分攪拌均勻。

2.在混合物中加入黑巧克力碎，可以根據個人的口味加入不同純度的巧克力。

3.用鏟子攪拌一下，只要將巧克力碎充分融入混合物中即可。

4.放入冰箱內冷藏，取出后就可以食用了，在其中加入椰子片和花生醬味道更佳。

4生薑椰奶冰激凌

生薑也能做巧克力？沒錯，搭配椰奶試試，有意外驚喜哦！

1.在鍋內倒入椰奶、鮮姜、楓糖漿、海鹽、肉桂、胡椒和豆蔻，用大火煮沸。

2.離火冷卻后，再在其中加入香草精。

3.在放入冰箱前，為了讓冰激凌的口感更好，可以再其中加入些薑片。ok，送入冰箱內冷藏起來吧。

4.取出后就可以食用了，口感是不是很特別!

5火焰香蕉冰激凌

嗯，這是一款名字浮誇的冰激凌，但經典的口味才是它成為明星冰激凌的奧秘。想象著躺在游泳池邊，一邊進行日光浴一邊吃著火焰香蕉冰激凌，冰火兩重天的口感，這一刻你的世界不能再幸福了！

香蕉一隻，香草冰激凌若干，黃油若干，桂花紅酒若干。

1.將撥皮后的香蕉切成四片；

2.加熱煎鍋，待黃油融化之後加入香蕉，將其煎至焦黃；

3.向鍋內加入桂花紅酒，也可以用朗姆酒代替。注意：此時會有火焰升騰，注意安全。

4.將香蕉盛盤，並將香草冰激凌放至其上。

6脫脂酸奶冰激凌

擔心冰激凌熱量太高 吃了發胖？脫脂口味又太差？那麼試試這款酸奶冰激凌，加入檸檬汁，不僅美味養顏，也不會發胖。

製法：16盎司脫脂酸奶，8盎司凍檸檬濃縮汁，混合均勻，冷凍即可。

脫脂酸奶的鈣質含量和普通奶製品一樣，少了高脂肪，益於骨骼和牙齒，還能減輕經前癥狀，消除腹脹，加速精力的恢復。檸檬濃縮汁不增加額外熱量，有極佳的調味作用，如希望多補充維生素C，還可添加一些鮮榨果汁，增強美白肌膚和抗衰老的作用。