新媽咪開奶經
絕大多數孕媽咪都了解母乳餵養的好處，可是很多孕媽咪實踐第一步就遇到了困難：不下奶。這著實讓人著急，了解正確的開奶方法、避免開奶誤區、配合開奶食物和食譜，輕鬆下奶不叫事兒。
一、正確的開奶方法（把握時機）
臨床證明，產後越早讓嬰兒和母親接觸並吸吮乳頭越有利於催乳素的分泌，從而越有利於下奶。
因此建議產後30分鐘內讓孩子接觸母親、吸吮乳頭，而且接觸時間持續30分鐘以上，如此可強化催乳素分泌，有利於更多分泌乳汁。
這段時間是開奶的黃金時期，因為孩子在產後20~50分鐘內最為活躍，隨後就會疲勞睡覺，因此一定要抓住這個時期讓孩子跟母親接觸，並吸吮乳頭；
另外建議每次泌乳不超過15分鐘，輪流泌乳，孩子吸不盡的用吸奶器完全吸空，如此可促進泌乳。
二、避免開奶誤區
關於開奶有很多誤區，遠離這些誤區才能科學下奶，讓孩子吃上營養最豐富的初乳。
誤區一、乳房不漲就是沒奶
民間有一種「奶不漲不抱崽」的說法，其實「奶不漲」和「沒有奶」不能划等號，先讓孩子吸吮，事實會說話。孩子吸吮乳頭時，如果可以聽到孩子的吞咽聲就說明有奶。如果乳房不漲就認為沒奶，而且焦慮煩躁，反倒不利於下奶。
因此掌握正確的開奶方法，不論乳房漲或不漲，都跟孩子親密接觸，讓孩子吸吮乳頭，才是樂觀自信媽咪的表現。
誤區二、沒奶就別讓寶貝費力
跟孩子親密接觸和讓孩子吸吮之前就自行判斷自己沒奶，是很不科學的；因為研究和臨床證明，親密接觸和孩子吸吮可以促進產後催乳素的分泌，而催乳素會促進乳汁分泌，這是最好的下奶方法。而且頻繁的接觸和吸吮會加強泌乳的條件反射，有利於大量分泌乳汁。
母親初乳是其他任何食物，包括配方奶粉都無法媲美的食物，因此為了讓寶寶吃上營養豐富的母乳，一定要讓孩子吸吮。
誤區三、奶水不夠就加配方奶
寶貝營養最重要，很多媽咪都會困惑自己奶水足不足，需不需要加配方奶粉。其實除非乳腺先天發育不良，真正的乳汁缺乏或不足的母親是極少的。因此首要建議，通過飲食、情緒、哺乳方法、按摩保證乳汁的質和量。具體如下：
① 營養豐富且均衡，穀物、水果、蔬菜、肉、蛋、奶都吃；
② 多喝湯湯水水，不一定是各種肉湯，粥、奶、水等液體也可以；
③ 情緒穩定、心情愉快；
④ 按需餵養，頻繁刺激可促進乳汁分泌；
⑤ 早期哺乳后盡量把乳房排空，乳腺管順暢，有利於乳汁分泌；
⑥ 保證吸吮方法正確：母親拇指和四指分別放在乳房上下，拖起整個乳房，將乳頭和乳暈大部分均放到孩子嘴中。
⑦ 科學按摩乳房，例如雙手置於乳房兩側，向乳頭方向按摩。
經過以上努力一般不會乳汁缺乏，如果還不行，那再添加配方奶粉。
三、開奶食物都有哪些？
有些地方媽咪飲食比較單一，例如只喝小米粥或者只吃雞蛋，這種單一膳食不利於乳汁分泌。
營養均衡才是保證乳汁的第一方法，因此要做到穀類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆、魚類都充足、均衡、不過量；
根據中國居民膳食指南哺乳期婦女的平衡膳食寶塔，具體建議如下：
① 8兩穀類，例如大米、小米、燕麥、高粱、紅豆、黑豆做成雜糧粥。
② 1斤蔬菜，其中深色蔬菜佔一半，建議採用蒸、煮、燉、焯，並低油低鹽。
③ 7兩水果，建議選擇應季水果，並製作成拼盤，如果怕涼，可以用沸水燙一下再吃。
④ 瘦肉、魚類、禽類和蛋類各1兩，可提供優質蛋白和鐵。
⑤ 奶類6兩到1斤，即1~2包牛奶。有乳糖不耐的媽咪可以選擇脫乳糖奶、酸奶等。
⑥ 豆製品，如豆腐、豆腐皮2兩，優質蛋白的良好補充。
⑦ 忌煙酒、避免濃茶、咖啡。
⑧ 充足水、湯、粥。每天最低1500毫升水，建議隨時補充，不要等渴了再喝。
溫馨提示
1、烹調方式
產後1~2天，媽咪消化能力弱，烹調方式應該以流質和半流質為主，如小米粥、豆漿、混沌、雞蛋湯；隨著體力恢復和食慾增加，遵循以上飲食建議。
2、催乳食物
對於一般媽咪，以上營養均衡膳食即可保證充足奶水，如果不行，建議選擇一些對催乳有幫助的食材例如公雞、黃豆、豬蹄、章魚、花生、木瓜、蝦仁煲湯。雞一定要選擇公雞，因為母雞體內的雌激素會抑制媽咪催乳素的產生。
3、喝湯學問
① 盡量減少湯中脂肪，可以選擇去皮公雞或煲湯時撇去浮油。因為脂肪含量高會影響媽咪食慾，還易導致乳腺管堵塞不利下奶，經常大量喝也會引起肥胖；
② 寶寶吸吮有規律后再適當多飲湯。
③ 不宜大量喝湯，特別是產後一周內，否則會增加媽咪心、腎等臟器負擔；還易導致乳汁瘀滯，引起乳房脹痛，甚至急性乳腺炎。
④ 喝湯吃肉。雖然湯有營養，但營養主要在肉中，因此喝湯同時要吃肉。
四、開奶食譜
公雞、黃豆、豬蹄、章魚、花生、木瓜、蝦仁等有催乳作用，具體怎麼吃，給大家推薦一下幾個食譜。
1、花生紅棗豬蹄湯
原料：豬蹄一隻、生花生米20顆、紅棗10顆、鹽2克（1/3啤酒瓶蓋）、蔥花和薑片適量
製作方法：
① 生花生、紅棗分別放碗中涼水泡發一小時。
② 豬蹄去毛、洗凈、切塊，沸水焯，去騷味。
③ 花生米、紅棗、豬蹄、蔥花、薑片入鍋（最好是砂鍋），加水沒過豬蹄，大火燒開。
④ 小火燉一個半小時。
⑤ 加鹽。（起鍋放鹽有利於豬蹄軟爛、減少鹽中碘損失、減少鹽攝入量）
2、烏雞白鳳尾菇湯
原料：烏雞一隻，白鳳尾菇1兩，蔥花和薑片適量、鹽2克（1/3啤酒瓶蓋）
製作方法：
①烏雞洗凈切塊，鳳尾菇洗凈備用。
②烏雞、鳳尾菇、蔥花、薑片入鍋，加入清水淹沒食材。
③大火煮沸後轉小火。
④小火至烏雞酥軟，放入鹽即可。
3、木瓜鯽魚湯
原料：鯽魚1條，木瓜半個，薑片適量、鹽2克（1/3啤酒瓶蓋）
製作方法：
① 鯽魚去鱗洗凈、打斜淺花刀。
② 木瓜洗凈，去籽和皮后切塊。
③ 鍋中倒入適量油，將鯽魚兩面煎至微黃。
④ 加入開水、薑片煮沸。
倒入砂鍋，加入木瓜小火煮一個小時，加入鹽即可。
4、蝦仁粥
食材：大米2兩、鮮蝦10個、鹽微量、胡蘿蔔1/4根、鮮玉米粒20顆
製作方法：
①洗凈胡蘿蔔切丁，鮮玉米剝粒。
②淘米，胡蘿蔔丁、玉米粒和米入鍋加水大火煮沸後轉小火。
③煮粥期間，洗凈鮮蝦並去皮，待粥煮軟后加入蝦仁煮熟。
④加適量鹽攪勻即可。
小結：開奶食譜有助於泌乳，但不能僅以此為食物，還是要做到食物多樣化，其它食物都吃。泌乳量除了受到飲食影響，還受情緒、睡眠情況等營養，因此需要在飲食均衡的基礎上，保持愉悅心情，並且保證充足睡眠，不要太勞累，如此開奶、下奶便不是事兒。
每周一至周五，每天推送一篇原創文章，沒有特殊說明，圖片來自於網路。媒體如需轉載請聯繫：[email protected]，謝謝！