放毒少女出新招，燕麥花樣吃法之「燕麥能量棒」

朋友們你們好！！！！！

最近老黃很喜歡吃燕麥你們知道把，自從上次她做了燕麥測評，連她爹都愛上吃麥片了我也覺得很神奇哈哈哈哈哈哈哈，在她的強烈要求下今天又做了關於燕麥的教程。好聽的名字叫燕麥能量棒，通俗點你可以叫它燕麥餅乾，拿來補充點能量啊，當個零食啊，早餐啊什麼的都是不錯的選擇。

這個能量棒是用烤箱做的，鑒於許多朋友家裡沒有這設備，我在網上也看到了一般普通家用炒鍋可以做的方法附在下面，但是我沒有試，按照原理上來說是沒有什麼問題的嘿嘿嘿

用量：

燕麥片；150g

黃油：50g

蜂蜜：120g

麵粉（我用的低筋，你也可以用中筋或者小麥粉）

混合堅果（我直接買了那種一包包混合的，裡面有巴旦木、蔓越莓、黑加侖干、核桃、杏仁、榛子那些東西，你也可以家裡有啥就放啥，這個不局限）

烤箱版本：

1.燕麥片放入烤盤平鋪，烤箱設置150度烘烤5-8分鐘使燕麥變色發脆。

2.所有堅果和果乾切碎。

3.隔水融化黃油，並將蜂蜜和黃油混合攪拌均勻。

4.蜂蜜黃油的混合物加入到烤過的燕麥中，小心攪拌，盡量讓每片燕麥上都有蘸到蜂蜜黃油。

5.倒入麵粉和混合果乾，繼續拌勻。

6.烤盤中加一層油紙，避免一會兒烤完不好脫模，你也可以直接用不沾烤盤。將咱們攪拌好的混合物加入至烤盤中，壓實。

7.烤箱中層160度烤約20-28分鐘，因為每家烤箱的情況不同，你可以烤至15分鐘後過一段時間多觀察一下，表面顏色呈焦黃色即可。

完全晾涼后脫模切塊即可食用。

平底鍋版（這個沒放圖啦）

1.鍋內約15g黃油小火融化，加入燕麥片和麵粉翻炒均勻並炒香。

2.關火，倒入蜂蜜、剩下的黃油混合物和切碎的果乾並攪拌均勻。

3.如果你家有油紙的話最好還是墊一層油紙在下面防止粘鍋，沒有的話就要注意小火均勻加熱。

重新開小火，鍋鏟小心壓平並均勻加熱約5分鐘，晾涼即可。

大家注意一定要充分晾涼它才會變硬變脆，不然切的時候會很容易散掉。

燕麥片被烤箱烤出來脆脆的，一點都不像平常咱們喝的那種軟軟糯糯的口感，加上了酸甜的果乾和香脆的堅果仁兒，又混著蜂蜜和黃油的香味兒，一口下去也是十分滿足了。我個人覺得特別餓的時候來上這麼一塊兒還是很抗餓的！！！

尤其是你在外面玩兒啊什麼的就把它裝在密封罐里我感覺好像和壓縮餅乾有異曲同工之妙....如果你用平底鍋做的話一定要注意小火均勻加熱喲燕麥很容易糊掉，有烤箱就最好啦~

今天教程就是這些啦朋友們下期見~~~