微波爐加熱食物對健康的影響，你需要知道！

經過一天漫長的工作，回到家裡從冰箱里拿出備好的食物（可以是商超買的熟食，加熱即可）放進微波爐里，幾分鐘后就可以開餐，這是不是感覺很爽、很輕鬆？現今，人們總是不斷尋找省時、便捷和前沿的生活方式（下廚）。

然而，雖然很便捷，但微波爐加熱食物非常不好，如果你不知道它真實的影響，對你身體將可能造成極大的損害。微波食物往往是放在塑料盒中出售（即商超出售的用於微波加熱的食物），一旦微波加熱將會釋放出「致癌物質」。當你吃加熱過的食物時，這些致癌物也隨同進入了你的身體，會給免疫系統和消化系統帶來更大的壓力。這會影響睡眠質量、身體狀態、心血管健康、生育能力等。是不是相當可怕？
除了塑料中發現的有害化學物質，食品本身的營養也比新鮮食品少得多。研究表明，預先準備好的水果和蔬菜與那些新鮮的、散裝的果蔬相比，維生素Ｃ含量可能減少高達50%。此外，微波食品往往含有更多鹽、糖和防腐劑以更長久地保鮮和增加額外的味道。
很多時候，這些食物是由廉價的原料製成的。雖然變得方便是一件好事，但我們需要警惕經常吃這些食物風險。
顯然，新鮮的才是更好的。