超市買酸奶，記住這幾點！

酸奶作為一種大眾食物，不僅營養豐富，而且具有很強的養生保健作用；那麼，面對市面上品牌繁多的酸奶，如何才能做出最佳選擇呢？下面我們一起來看一看吧！

1、選擇配料表中菌類多的

酸奶中含有大量益生菌，這些菌對人體腸道環境維持有著很大幫助，同時對於鈣的吸收、提升免疫力、抑制有害菌等也有著很大作用；在選擇酸奶時，盡量選擇含菌種類多的（一般含有2~4種，盡量選多的），含菌種類越多，其保健作用相對越高！

2、選擇配料表中食品添加劑少的

商家為了增加酸奶口感，往往會往裡面添加一些食品添加劑，雖然這些食品添加劑對人體沒有害處，但是同樣毫無營養價值，進入體內后，還得代謝，增加身體器官負擔，因此，在選擇酸奶時盡量選擇添加劑種類少的（食品添加劑一般會標明），這樣的酸奶營養價值更高！

3、選擇臨近生產日期的

一般超市促銷的酸奶都是臨近保質期的，離生產日期越遠的酸奶，裡面益生菌含量越少，同時，可能產生有害菌，營養價值變低，因此，在選擇酸奶時，不要圖便宜，結合自己標準，做出選擇（如平時飲食營養均衡合理，可選擇促銷酸奶；老人和兒童，盡量選擇新生產的）。

健康生活，從日常做起！