我的烘焙之路之第二篇：蔓越莓餅乾

從手機上下載的關於烘焙的軟體來看，做蔓越莓餅乾是比較簡單的。就是需要的黃油比較多。將黃油和雞蛋攪拌在一起再加入蔓越莓再加入麵粉。然後成行，放在冰箱里凍一個小時再拿出來切成片。再放在烤箱里烤就可以了。
​​​烤的有點糊了。而且黃油放得有點多。建議大家以後不要放那麼多黃油。按照網上的這個配方少放一點黃油。