廣東五大美食，把整個廣東的吃貨都征服了

八寶冬瓜，盅冬瓜肉鮮嫩柔軟，味清香，是夏季時令湯菜。將整個冬瓜洗凈，瀝干水分，隨後切取一端，呈茶盅狀，挖去瓤子，蒂部削平，口部周圍切鋸齒紋，口朝上擺放在碗中。

蜜汁叉燒，是廣東省漢族傳統名菜之一，屬於粵菜菜系。蜜汁叉燒可以插在豬腹內燒，用暗火以熱輻射燒烤而熟。

廣東客家釀豆腐，是漢族客家的名菜。久負盛名，在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜。

紅燒乳鴿，是廣東名菜。乳鴿的肉厚而嫩，滋養作用較強，鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。先把鴿子用滷水浸至入味，再放進滾油生炸。

白切雞，一重選雞，二重煮雞，三重配味。所選雞均為本地細骨農家雞，煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可，配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香，十分可口。