手腳冰涼不用怕,五穀調養解決它

天氣越來越冷,很多女性都會出現畏冷、手腳冰涼的情況。大家要及時進行合理的秋季保健,做好禦寒工作,多吃些可以禦寒的食物。除了身體血液循環不好之外,還可能是因為脾虛導致的!女人如果脾虛,不僅影響消化功能,還會導致內分泌失調、發胖等後果。如何補脾?就要多吃下面這些食物了!

低溫會對人體內分泌及消化系統產生一定影響,使蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。因此,秋冬季應適當增加以上產熱營養素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,或者魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪,另外,B族維生素有利於正常代謝,不妨多吃些新鮮的米面、蔬果等,盡量多吃粗雜糧。那麼咱們就一起來看看具體都吃哪些雜糧吧!

粥,是我們現在的日常生活中也是很常見的一種飲食,方便營養,尤其是在我們中國人的飯桌上隨處可見,粥與中國人的關係,正像粥本身一樣,稠粘綿密、相濡以沫。早在上古時期便有「黃帝始烹谷為粥」這一記載,說明在中國四千多年的文字記載的歷史中,粥文化,伴隨始終。

墨米:

墨米是一種黑色糯米,是一種珍稀稻種,為糧中珍品所含有的氨基酸噠18種之多,墨米具有滋陰補脾、明目活血的功效,除了可作為產婦、病弱者、老人的滋補飲食外,還可治療一般性的跌打損傷、風濕病等等,故又有「葯米」之稱。李時珍的《本草綱目》以及一些古籍藥典中都有記載:「墨米有滋陰補腎、健脾溫肝、益氣補血、生津潤胃、活筋壯骨、利便止瀉、抗衰保顏等功效」,因此,在古代宮廷也把墨米列為首選的貢米。

墨米的外表油亮、清香可口,比普通大米的營養要豐富,有「黑珍珠」、「世界米中之王」的美譽。

黑豆:

現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。

黃小米:

益腎健胃的催眠曲。 性味:味甘淡,性平。 營養成分:蛋白質,脂肪,鐵,磷等。功效:益腎和胃,除熱。

黑小米:

益腎健胃的催眠曲。 性味:味甘淡,性平。營養成分:蛋白質,脂肪,鐵,磷等。功效:益腎和胃,除熱。黃玉米渣:玉米中的纖維素含量很高,眾所周知,是大米的 10倍,大量的纖維素能撫慰胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排泄並把有害物質帶出體外,對防治便秘腸炎、直腸癌具有重要的意義。

玉米渣:

玉米中含有多種抗癌因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的「手銬」銬住致癌物質,使其失去活性並通過消化道排出體外,它又是一種強力的抗氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內最有效的抗癌物。

花腰豆:

花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種,含豐富的維他命A、B、C及E,也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。

薏米:

薏米所含蛋白質遠比米、面高,易消化吸收,對減輕胃腸負擔、增強體質有益。中醫認為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。現代研究證明,苡黃豆 黃豆(3張)米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將苡米與大米煮粥或加入適量冰糖食用,能使腫瘤患者食慾增加、減低放化療的毒副作用。此外,苡米中含有的薏苡素對橫紋肌有抑制作用,可減少皺紋,愛美的人不妨多吃。

黃豆:

黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆製成的各種豆製品如豆腐、豆漿等,也具有藥性:豆腐可寬中益氣、清熱散血,尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。

明代李時珍所著的《本草綱目》卷一中寫道:「五臟更相平也,一臟不平,所勝平之。故云:安谷則昌,絕谷則亡。」這句話意思是吃得下飯,身體才棒。五穀糧食才是最健康的食物,所以人飲食應該以五穀雜糧為主。穀物主食能維持旺盛的生命,保證身體健康。

中醫認為「四時以胃氣為本」,「有胃氣則生,無胃氣則死」,而穀物主食是胃氣的主要來源。《黃帝內經》中也有「五穀為養、五畜為益、五果為助、五菜為充」的飲食原則,認為五穀雜糧才是養生的根本。在《中國居民平衡膳食寶塔》中,五穀雜糧等主食位於寶塔的底端,是整個膳食結構的基礎。而《中國居民膳食指南》也告訴我們,在食物多樣化的前提下,日常飲食應以穀類為主,它能提供人體所需的能量和一半以上的蛋白質。我們應該每天至少吃300克的主食,包括米飯、饅頭、麵條、燕麥、玉米等,同時注意粗細搭配。

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