配方奶粉到底要喝到幾歲?是1歲?是2歲?還是3歲呢?

最近關於配方奶粉的討論很多,寶媽們經常有這樣的疑惑:配方奶到底要喝到幾歲?有說吃到1歲就可以了,有的說是3歲,哪一個正確呢?


【歪果人聲音:1歲】

歪果醫生認為如果寶貝1歲以後還在喝配方奶粉,無法攝取足夠營養成分。大多數歪果媽咪會讓寶貝從1歲開始改喝全脂牛奶;澳衛生和醫學研究會給父母的嬰兒餵養建議中稱:「經過巴氏消毒的牛奶是非常好的蛋白質、鈣以及其他營養的來源,可以在12個月左右開始給小朋友喝。」

【醫生、營養學家聲音:2歲】

1~1.5歲后,寶貝腎臟各種生理功能達到成人水平,完全可以接受鮮牛奶了,考慮到個體發育差異、消化能力、飲食尚未十分豐富等因素,到2歲時,喝鮮牛奶已經沒有問題了。讓寶貝盡量接觸新鮮天然的食物,有利於寶貝獲得與天然食物和平共處的能力,培養合理膳食、營養均衡的健康素養。

【奶粉罐聲音:3歲】

大多數配方奶在其3段產品奶粉罐上標稱適用於12~36個月幼兒,父母也很自然地理解配方奶要喝到3歲,這幾乎成了一條不成文的鐵律,父母圈裡沒有質疑的聲音,大家都自覺遵守。

【網路聲音:7歲】

配方奶粉至少要喝到3歲,有條件最好能喝到7歲。只給3歲以前的寶貝吃飯,不添加配方奶粉,會造成寶貝微量元素不足,使寶貝缺鐵、缺鈣,從而導致貧血或佝僂病,甚至影響寶貝體能和智力的發展。


那不讓寶貝喝鮮奶的理由都有哪些呢?這些理由成立嗎?

1. 鮮乳酪蛋白含量高,容易引起上火、便秘

牛奶中的確有80%的蛋白質是酪蛋白,但每100克牛奶蛋白質含量平均也就是3.0~3.1克,最高3.5克,也就是說寶貝喝一杯200克的牛奶,一共才攝入7克左右蛋白質。如果說這點蛋白質容易引起上火、便秘,那相比之下,吃2兩肉就攝入20克蛋白質,豈不是更容易上火、便秘?

從營養角度,酪蛋白是一種優質蛋白,它只不過是消化速度慢,也就是「扛餓」,並不是「難以消化」,寶貝餓得慢,其他食物會吃得更少些,媽咪堅持為寶貝提供合理的飲食結構,每天喝兩杯奶,並不存在引發上火、便秘等問題。

2. 過早喝鮮奶,會加重寶貝腎臟負擔

1歲以內喝鮮奶,的確存在加重腎臟負擔風險,因為寶貝出生時,腎小球的平均直徑只有成人的1/3~1/2,腎小管平均長度相當於成人的1/10,但這種結構上的差異約在寶貝12~14個月就消失了,事實上,腎臟的各種生理功能大約在1~1.5歲就可以達到成人水平,保險起見,2歲之後寶貝再接受鮮牛奶是完全沒有問題的。

3. 寶貝喝鮮奶容易腹瀉

我國的確有70%的人口對乳糖不耐受,但喝牛奶拉肚子是相對於成年人而言,因為我們這些成年人小時候吃完母乳,基本上就不喝牛奶了,在漫長的成長過程中乳糖酶活性下降,再喝牛奶時,才容易出現腹瀉等乳糖不耐受表現。然而正常嬰兒一生下來,乳糖酶的活性非常高,寶貝越小,消化乳糖能力越好。說嬰兒的消化系統特別擅長消化吸收乳糖,一個很重要的理由是母乳中含乳糖成分就很高,母乳的干物質(去掉水之後)比牛奶的乳糖要高,沒有幾個寶貝連媽咪的母乳都喝不了,我們知道嬰兒配方奶模擬母乳的營養素配比製成,寶貝喝母乳、喝配方奶不會腹瀉,喝鮮牛奶就更不用擔心腹瀉的問題。

4. 配方奶比鮮牛奶營養全面,可預防營養素缺乏

寶貝在1歲之前(嬰兒時期),日常營養主要來自於奶,所以要求奶的營養素組成全面,且接近身體的需求,母乳是寶貝的天然食物,若媽咪的母乳不足,嬰兒配方奶的確是替代母乳的最佳食物。不過周歲之後,寶貝的主要營養來源會從奶轉移到其他食物,奶只作為寶貝營養來源的一部分。這時,我們判斷寶貝是否存在營養素缺乏風險,主要看寶貝的一日三餐吃得怎麼樣,是否結構合理,並堅持多樣化飲食的原則,不能只盯著奶這一樣食物。媽咪給寶貝選擇配方奶,的確會強化部分營養,但一日三餐吃不好,寶貝照樣會營養素缺乏;同樣,如果讓寶貝養成挑食、偏食的習慣,配方奶粉會有一定彌補,但長遠來看,依然無法避免營養不均衡的問題。

5. 鮮牛奶比配方奶甜,容易讓寶貝養成重口味習慣

奶的甜味主要來自於乳糖,純牛奶里有5%的乳糖,母乳的乳糖含量約為7%,配方奶中的乳糖含量也是這麼多。配方奶與鮮牛奶僅僅是蛋白質、鈣的含量不同,乳糖含量相當,甜度應該是接近的。父母認為牛奶比配方奶更甜,可能因為選擇的是兒童牛奶而非純牛奶。為了誘惑寶貝的味覺,兒童牛奶中都會添加白砂糖、阿斯巴甜之類的甜味物質,有些產品還會加入牛奶香精、香蘭素等香味劑,口味自然會更甜,也更容易讓寶貝養成重口味習慣。但純牛奶中都是生牛乳,不會添加任何物質,不可能比配方奶更甜。


配方奶粉到底喝到幾歲,只要想明白這個問題就可以了。

我們該依賴誰,天然食物還是複合維生素?

人類吃穀物、肉、蛋、奶、蔬菜水果等天然食物有著千萬年的歷史,吃配方奶的歷史只有幾十年。在動物園,好多動物不肯吃遊人丟給它們的各類現代食品,堅持吃自己物種應該吃的食物,跟動物相反,習慣於快節奏的我們越來越依賴藥片:吃得差點沒關係,只要每天補一粒複合維生素片就行了。對於1歲以上的寶貝而言,配方奶就相當於一種強化食品,跟成年人吃複合維生素差不多。

強化食品也好,營養製劑也好,可以暫時彌補營養缺失,但絕不是日常飲食的必要手段。事實上,我們給6個月的寶貝加輔食,就是為了讓寶貝慢慢接受新鮮天然的食物,獲得與天然食物和平共處的能力,對寶貝而言,是否對天然食物有更多的感情,是否願意嘗試不同食物的味道,是否有熱情把一日三餐吃好,對他們一生的健康而言更為關鍵。

各位寶媽都來說說,你們的寶寶吃奶粉到幾歲了?

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