長春這幾家店又美菜又棒,不服來辯

最近吃貨們總在問大長春環境菜品俱佳的餐廳,今天大王我就將這些年嘔心瀝血吃遍長春,和藍朋友一起吃胖30斤的幾家菜美環境美的館子推薦給你們,讓我們一起長胖30斤!不用謝~

1

蚝火記

近幾年長春非常火的一家海鮮店了,菜品味道好且有特色,裝修簡約,約會轟趴小聚都ok!

蒜蓉烤生蚝是鎮店之寶,生蚝個頭很大,肉質相當肥美,服務員說要趁熱吃,一口一整隻生蚝,滿足到爆!

蒜蓉和蔥末的香氣被熱油激發出來,和生蚝淡淡的海腥味融為一體,生蚝肉大顆且緊緻,與所有作料一起入口就找到了海鮮的正確打開方式~

芝士焗生蚝是我的最愛!滿滿的都是芝士,生蚝的肉也是挺大的 ,但是芝士吃多了會膩,當然最重要是會胖~

鯧魚燜飯米飯是用醬汁燜煮的,顆粒飽滿,深棕醬油的顏色,十分入味。

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一整條煎好的鯧魚覆蓋在米飯上魚皮酥脆,一口咬下去還能聽見咔嚓的聲音,魚肉肉質很緊實,滿口鮮香。強烈推薦,人多必點!

千萬不要小瞧烤雞翅,雞翅裡面是有魚籽的!

水晶山楂很有心意的一道餐前開胃甜品,外面像是果凍,QQ彈彈,裡面是山楂,光是顏值就讓人很想吃!

一碗熗花蛤這道菜可以說是很仙了,外面是乾冰,有一種雲霧繚繞的感覺,花蛤泡在芥末和醋調製的醬汁中,不得不佩服店家的腦洞!

地址: 南湖大路與松輝路交匯

2

集韓小木屋

之前大王就說過,長春的小木屋比66路公交車都要多,一樣的門臉,一樣的菜品,你也不知道哪家好吃。

經過我多放打探並親自實踐,終得結論,汽車廠賓士路的集韓小木屋,必須安利!

火辣雞爪絕對是招牌,來「小木屋」必點!雞爪很爛糊,燉的時候長了,也入味兒!

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再配上特製的韓式辣椒醬翻炒,又辣又香,欲罷不能!當然,如果你不愛雞爪,還可以點香辣小排,香辣雞翅,都是加辣醬的,辣的很爽!

避風塘炸雞以蒜香為主,用蒜末炒制,「避風塘」其實是香港一些專門讓漁船暫避颱風的地方,後來演變為一種美食做法。

小木屋的避風塘炸雞不是蒜末炒的,但是蒜香味兒還是很不錯的,沒有蒜的辛辣,卻帶有蒜的清香,炸雞很酥,蒜香包裹在外,口感棒呆!

月牙骨飯糰是一道網友推薦主食,飯糰絕對是韓餐的標誌之一,小木屋家的飯糰很受歡迎,月牙骨碎與米飯拌在一起,外面一層厚厚的海苔,米飯的軟糯加上海苔的香脆,實在是絕配!

當然,金槍魚飯糰也不錯,這兩個,任選其一!

米酒不必多說,推薦藍莓米酒,喝前記得搖一搖~辣炒海靈菇不做推薦,因為個人覺得,除了辣,沒別的味兒!

菜品棒呆,服務一般,折中之後,仍然覺得值得一去!

地址: 賓士路與錦程大街交匯

3

繁花巷

同志街上一家非常有格調的餐廳,屋子裡是吊椅,放著音樂,幾個朋友一起聽聽歌,聊聊天,訴說一些秘密,或是和男朋友一起也很有情調~

店內必點法國酥皮牛排,牛排包裹在麵包里,真是既特別又賞心悅目,切牛排的小哥刀法犀利,一看就是練過...酥脆的麵包里裹著牛排,香嫩多汁,黑椒味,連配菜的小柿子都是那麼的好吃~

元朗燒荔枝柴火燒雞是他家的一個特色,點的人特別多,我知道我過於關注它了,原因在於我喜歡下邊的雞窩,感覺造型很特別,桌子上的餐紙介紹的都是這隻燒雞的歷史和做法,藍色小袋子里裝著一副有些小邪惡的塑料手套~

避風塘大蝦口感酥脆,嚼起來很香,盤子上的麵包碎有點咸,但是和大蝦配起來吃口感剛剛好,蘸著麵包碎吃,又咸又酥。

地址:同志街51號(同志街與明德路南衚衕交匯)

4

素逸泰料理

食間旗下的青檸餐廳升級版!餐廳內瀰漫著獨特的熏香味兒,環境乾淨整潔,優雅安靜,古樸的木質裝修和桌椅,顏值與氣質俱佳!

首推泰式咖喱蝦,之前聽朋友說這是店內的泰廚的拿手菜!咖喱湯汁味道濃郁,大蝦經過油炸處理后表皮酥脆,配上咖喱湯汁,入口回味無窮~

記住一定要配上一碗米飯,他家的米飯是泰國香米,味道和口感和我們吃的東北大米不同,更甘甜軟糯~

青木瓜沙拉是我的最愛,木瓜不是我們嘗吃的水果木瓜,這裡的木瓜全部是泰國進口,青木瓜是泰國的一種蔬菜,清苦爽口!酸甜輕辣,胃口大開,作為開胃菜的不二選擇!

玉米鬆餅也就是大家常說的華夫餅,要比一般的咖啡廳做的還要好吃,淋著楓糖的鬆餅一端上來香氣四溢、鬆軟可口,火候剛剛好,外脆里嫩!

冬陰功湯是泰餐必點!很小一例,但味道純正,酸辣開胃,但前提是你可以吃得慣這個味道,看咖喱和這款例湯,你就會get到他家的泰國風味道了~

地址:建和街367號(吉隆坡酒店后側與崇智衚衕交匯處)

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